Tjestenina se pržila s bogatim okusima borovih orašastih plodova, suncem sušenim rajčicama, biljem i parmezanom za brzi obrok. Možete staviti ovo lagano jelo od tjestenine na stol za manje od 30 minuta. Dobro kao jelo s salatom i kruhom ili kao dodatna jela. Budite sigurni da je tjestenina dobro isušena. Ulje će pljunuti i pop kada se kontaktira s vodom.
Što vam treba
- 12 unci tjestenine (fusilli ili rigatoni) kuhani al dente i isušeni dobro
- 5 žlice maslinovog ulja, podijeljeno
- 2/3 šalice toasted pine nuts
- 2/3 šalice suncalno sušene rajčice pakirane na ulje, isušene i sjeckane
- 1/4 šalice sjeckani svježi peršin
- 1/8 šalice sjeckani svježi bosiljak lišća
- 1/2 šalice ribanog parmezan sira
- Koser sol i svježe mljeveni crni papar
Kako napraviti
- Zagrijati veliku, veliku tavu na srednje visokoj vatri. Dodajte 3 žlice maslinovog ulja i kovitlaca kako biste obložili posudu.
- Dodajte dobro isušenu tjesteninu i promiješajte, dok tjestenina počinje smeđivati na rubovima. Izvadite u veliku zdjelu.
- U tavu dodajte preostali 2 žlice maslinovog ulja. Umiješajte pržiti orašasto bilje i suncem sušene rajčice 1 minutu.
- Dodajte u tjesteninu zajedno s peršinom, bosiljkom i parmezanom. Pospite košer soli i svježe mljeveni crni papar.
- Bacanje da se kombinira i služi odmah.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 676 |
Ukupna masnoća | 37 g |
Zasićene masti | 6 g |
Nezasićena masnoća | 18 g |
Kolesterol | 9 mg |
Natrij | 285 mg |
ugljikohidrati | 70 g |
Dijetna vlakna | 5 g |
Protein | 19 g |