Što učiniti s Giant Okra Pods
Veći nije uvijek bolji, pogotovo kada govorite o okra. Kao što se okra sezona nastavlja, okra pods dobiti veći. I, poput tikvica i drugih voća i povrća koje se dobivaju, okra može dobiti malo drvenastog, a njezin primamljivi, nježni okus može poprimiti gorak rub dok se mahune rastu do divovskih razmjera.
Pa ipak ... postoje rješenja za te probleme. Ili, naprotiv, jednostavno je važno znati, kao i uvijek, kakav voće kuhate da biste dobili najviše od toga.
Iako ne postoji jamstvo okra blagi okus će doći kroz divu raznolikost, okra pods su najbolje kuhani jedan od dva načina:
Polako kuhajte svoj okra u prah ili gumu da omekšate njihovu strukturu. Razmislite o pikantnom Okrau kao primjeru. Ovdje je ključ za rezanje okra u komadiće veličine ugriza tako da voće (da, okra tehnički je plod) je nježan.
Rezati mahune niz stranu i staviti ih s malo sira ili pikantne mesne mješavine (ovo Kheema je dobra oklada) i pečena na 350 ° F do 375 ° F, pokrivena, sve dok je sve čudesno natječaj, a zatim nastavite kuhati otkrivene do vaši punjeni okra i dodati su lijepo smeđi. Ako je okra sama gorka, gurnite meso i sir smjesu na tanjur i odbacite mahuna koji okružuju ukusnu smjesu.
Stvarno, ipak, okra je najbolje kada je mala, a samo vam je otežano nedostatak svestranosti. Možete ga jesti sirovo ili kuhano, pirjeno, pečeno, ukiseljeno ili prženo.
Stavite je u juhu i pećnice, ili ga sezite i napunite ga. Sve je dobro, i dobro za tebe. Okra sadrži kalij, vitamin B, vitamin C, folnu kiselinu i kalcij. Niska je količina kalorija i visoka vlakna.
Pričekajte do sljedeće godine
Iako vaš gigant okra ne može biti jestiv u ovoj godini, sjeme se može koristiti za uzgoj novog usjeva sljedeće sezone.
Ostavite okru na stabljici sve dok se ne isušuje, a zatim rastegnite ljusku i sakupljajte sjeme.
Savjeti za uređenje
Značajan oblik juga okra čini ga idealnim za izradu vijenaca i božićnih ukrasa. Oni počinju na isti način. Osušite okru, bilo na stabljici, tako da ga širite na listove kolačića i stavite je u pećnicu od 150 stupnjeva 6 do 10 sati. Želite da vaš okra dobro osuši kako bi spriječio plijesan
Okura možete slikati, lakirati ili čak ostaviti prirodno. Zatim neka vaša mašta teče. Boja lica Santa na okra pod, zajedno s tekućom bijelom bradom. Ili uzmite u obzir vaše stablo zvijezdom od okra pod.