Jeste li znali da travnjak s jutarnjom kavicom sadrži više od 450 kalorija i nezdravu dozu masnoća? Ovdje je mnogo lakši borovnica, manji, ali jednako tantalizirajući. Ti kolačići su kapljice, a ne klinovi, što ih čini savršenom veličinom za jutarnju ili popodnevnu gozbu.
To se najbolje poslužuje toplo.
Što vam treba
- 1 šalica brašna (sve namjene)
- 1 šalica brašna (
- cijela pšenica )
- 1/3 šalice šećera
- 2 tsp. prašak za pecivo
- 1/2 tsp. soda bikarbona
- 1/4 tsp. sol
- 4 tbsp. maslac (hladan, neslan, izrezan na male dijelove)
- 1 jaje (lagano pretučeno)
- 3/4 šalice mliječne masti s niskim sadržajem masti
- 1 tsp. vanilija
- 1 šalica borovnice
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Linirajte veliki lim za pečenje s silikonskim matiranjem ili pergamentnim papirom .
- Kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecivo , soda za pečenje i sol u velikom zdjelu. Izrežite maslac u smjesu brašna sa tijestom za miješanje tijesta ili s dva noževa dok ne podsjeća na grube mrvice.
- Dodajte jaje, mlaćenicu i vaniliju. Umiješajte s vilicom dok se ne oblikuje tijesto. Skočite u borovnice. Ispustite po žličicama na pripremljenu ploču za pečenje.
- Pecite 12 do 14 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 73 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrij | 220 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |