Izgubio sam sangriju od bobica za odrasle, i shvatio sam da, bez alkohola, bobica sangria čini savršeno dijete za piće. Tako sam podigao vrč od ovog bezalkoholnog voćnog bušenja i napravio savršeni dodatak ljetnoj zabavi. Odrasli koji žele izbjeći alkohol također će cijeniti promišljeni mocktail kao dobro.
Ako nemate vremena pustiti da se bobice sjede u šećeru, preskočite taj korak - pomaže vam da dignete sokove, ali to je jedva potrebno.
Poslužite u lijepim čašama, ako je potrebno s ledom, i žlice za izbacivanje bobica da jedu.
Što vam treba
- 1 šalica malina
- 1 šalice narezane jagode
- 1 šalice kupina
- 1 žlica šećera
- 1 ½ šalice bijelog soka od grožđa
- 1 ½ šalice bobičastog soka
- 1 (12 unca) limenke đumbir ale
Kako napraviti
- U zdjelu pomiješajte maline, jagode, kupine i šećer. Neka sjede na sobnoj temperaturi 20 minuta. Prebacite ih na veliki bacač i dodajte bijeli sok od grožđa, sok od bobičastog voća i đumbir.
- Ulijte u čaše i poslužite.
Bobice su u sezoni u ljetnim mjesecima (lipanj, srpanj i kolovoz), što znači da su svježe ubrane i super slatko. To je savršeno vrijeme za uživanje u njima.
Ostali plodovi koji se u ljetnim mjesecima uključuju u marelice, šljive, trešnje, nektarine, breskve, rajčicu, strast voće, dinje, limun i limete.
Savjeti za Mocktails in General
- Učinite zabavno i dodajte ukrase, poput voća, pilinga ili bilja
- Koristite svježe sastojke kada možete (poput iskušavanja vlastitih voćnih sokova)
- Neka bude uravnotežen i ne previše slatko. Neki modeli koriste jednostavni sirup, ali ne morate dodati previše, posebno ako su drugi sastojci prirodno slatki.
- Možete probati s različitim vrstama čaja za okus
- Dodajte soda s klubom, đumbir ili pjenušav junet da biste je učinili šamponiranima
- Neke velike ideje o okusima: zamrznute jagode, sok od ananasa, lubenicu i mentu, krastavac i mentu. Možete dobiti inspiraciju iz nekih omiljenih alkoholnih pića i kopirati njihove kombinacije okusa.
- Iako vam nije potrebna posebna oprema, upotreba bar-opreme (poput tresilice ili mjerne posude) može ga dodatno zabaviti
- Zamrzni jedinstvene kockice leda, koristeći sok umjesto vode u ladicu za led. Također možete zamrznuti komadiće voća u ledenu kocku kako bi piće bilo lijepo i zabavnije je piti dok se led otapa.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 136 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 240 mg |
| ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 2 g |