Ovaj ukusni i lagani recept za taverna za doručak može se napraviti ispred vremena i hladiti preko noći. Zatim ga jednostavno izvadite iz hladnjaka oko 15 do 20 minuta prije pečenja za nedjeljno jutro.
Što vam treba
- 1/2 funta
- svinjska kobasica (začinjena ili blaga)
- 1 luk medija (sjeckani)
- 4 šalice smeđeg krumpira (smrznuto, kockano, odmrznuto, oko 16 unci)
- 1 1/2 šalice Monterey jack (ili cheddar sirom, isjeckan i podijeljen)
- 3 jaja (
- pretučen )
- 1 šalicu mlijeka
- 1/4 čajne žlice papra
- Opcionalno:
- blaga salsa
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4). Maslacajte 8-inčni kvadratni jelo za pečenje.
- U velikom tavu, kuhajte kobasicu i luk, razbijte kobasicu sa spatulom. Kada se kobasica kuha, isušite višak masnoća.
- U pripremljenoj posudi za pečenje, slojite hrast smeđeg krumpira, polovicu sira, smeđenu kobasicu i tijesto, zatim preostali sir.
- U zdjelu, umiješajte zajedno jaja, mlijeko i papar; sipati jaje smjesu preko sira.
- Pokrijte foliju i pecite 45 do 55 minuta, ili dok nož umetnut blizu centra ne izađe čist.
- Premjestite lonac na žičani stalak i pustite da stojite 10 do 15 minuta.
- Izrezati na kvadrate. Poslužite sa salsa, po želji.
Vidi također
Mississippi doručak ispeći s kobasicama
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 676 |
| Ukupna masnoća | 45 g |
| Zasićene masti | 18 g |
| Nezasićena masnoća | 17 g |
| Kolesterol | 197 mg |
| Natrij | 869 mg |
| ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 28 g |