Pojedine Mince Pies su klasična britanska božićna poslastica, ali za zvonjavu promjena još jedna ukusna pita je Mincemeat i Apple Tart. Umjesto sitne sitnice, Mincemeat i Apple Tart su cjelovita pita koja je prekrivena ukusnom čokoladnom delicija, ili poslužena s umakom od kvasca ili rakije, velikim pudingom.
Što vam treba
- 1 količina bogata slatkovodna tijesta
- 9 oz / 255g mljeveno meso, domaća ili kupljena prodavaonica je u redu
- 2 srednje veličine, hrskav jabuka, oguljena krilca i tanko rezana
- 2 žlice pretežno / zlatno pecivo šećer
- ½ oz / 15 g maslaca
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 400 ° F / 205 ° C / plin 6
- Izbušite tijesto na lagano obojenoj ploči na ¼ "/ 5 mm debljine. Mastrite i zatim umetnite tanku kosu od 8" / 20 cm sa tijestom. Pritisnite bazu svuda po vilju. Chill u hladnjak za 15 minuta.
- Ravnomjerno rasprostrije mljeveno meso po podlozi tartenog lima.
- Postavite kriške jabuka u krugove na površini mljevenog mesa. Pospite sa fine / caster šećer zatim dot s maslacem.
- Pokrijte rub tijest s aluminijskom folijom. Peći u zagrijanoj peći 40 minuta, ili dok jabuke nisu zlatno smeđe.
- Uklonite aluminijsku foliju s ruba kolača. Pomoću ravne lopatice nježno pritisnite kriške jabuka u mljeveno meso. Nemojte ih uranjati, već samo dopustiti da sokovi od mesnatog mesa pokriju krišku jabuke, to će djelovati kao glazura za jabuke. Vratite kolač u pećnicu i kuhajte još 10 minuta.
- Poslužite toplo umakom od krumpira ili umakom od rakije
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 213 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrij | 24 mg |
| ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 6 g |