Jedna jaja i mliječna mješavina čine ovo bogato, kremasti makaron i sir.
Što vam treba
- 2 1/2 šalice nekuhanog makarona
- 2 šalice mlijeka
- 4 žlice rastopljenog maslaca,
- podijeljen
- 2 žlice brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 3 jaja,
- tučen
- 2 1/2 šalice isjeckanog Cheddar sira podijeljenog
- 3/4 šalice
- svježi krušni mrvice
Kako napraviti
- Kuhajte makarone prema uputama pakiranja u kipućoj slanoj vodi; odvoditi i staviti na stranu.
- Kombinirajte mlijeko, 3 žlice rastopljenog maslaca, brašno, sol, papar i jaja u zdjelu za miješanje; umotajte dok ne postane glatka i dobro uklopljena.
- Slojevite polovicu kuhane makarone u dno plitke, pržene posude za pečenje od 2 kvartala; pospite sa 2 šalice sira i vrhom s preostalim makaronom.
- Ulijte smjesu od mlijeka i jaja preko makarona.
- Bacite krušne mrlje s preostalim 1 žlica rastopljenog maslaca; posipajte mrvicama kruha preko vrha makarona i mješavine sira.
- Pecite makarone i sir na 350 F, nepokriven, oko 45 do 50 minuta; posipajte preostalim sirom i nastavite s pečenje duže oko 5 minuta, ili dok se ne namjesti.
Možda bi vam se sviđali
Klasični pekarski makaroni i sir
Slow Cooker Makaroni i recept za sir
Makaroni i sir s bakonom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 762 |
| Ukupna masnoća | 50 g |
| Zasićene masti | 27 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 233 mg |
| Natrij | 1.077 mg |
| ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 35 g |