Ovaj kolač je bogata, slatka poslastica koja je apsolutno fenomenalna s laganim zaleđivanjem poput ove glazure od vanilije ili drugog glazura bez mliječnih proizvoda po vašem izboru.
Izrađuje jednu dvoslojnu tortu
Što vam treba
- 1 ¾ šalice svilenkastog brašna
- 2 žličice praha za pecivo
- 4 velika jaja
- 1 šalicu šećera
- 2 žlice badema mlijeka (ili soymilk ili rižino mlijeko)
- ½ šalice maslinovog ulja
- 6 žlica soje margarina (mliječni, rastopljeni)
- Sok i zest od 1 limuna
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano ulje jednu 9 "tortu. Lagano brašno stavite posudu, izbacujući višak brašna i stavite na stranu.
- U srednjoj zdjeli za miješanje, prosijite brašno i prašak za pecivo. Staviti na stranu.
- U velikom zdjelu za miješanje umiješajte jaja i šećer dok smjesa ne postane blijedo žuta. Dodajte alternativnu mliječnu mlijeku po svom izboru, maslinovom ulju, rastopljenom margarinu soje, sok od limuna i zest, miješajući dok se dobro ne sjedinite. Dodajte suhe sastojke, miješajući sve dok ne budu u kombinaciji. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu i pecite dok se čačica umetnuta u središte kolača ne izlazi čistom, oko 30-35 minuta. Odmah okrenite kolač na žicu za hlađenje i pustite da se kolač ohladi, desno gore, potpuno prije zaleđivanja bez mliječne glazure po vašem izboru.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 2859 |
| Ukupna masnoća | 184 g |
| Zasićene masti | 33 g |
| Nezasićena masnoća | 109 g |
| Kolesterol | 905 mg |
| Natrij | 3.302 mg |
| ugljikohidrati | 273 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 40 g |