Ovaj pečeni pileći i krumpirski recept savršen je za užurbane noći. Nema puno pripremnih vremena i praktično je obrok u jednom jelu. Ali također dobro funkcionira sa bočnom salatom. Tako jednostavna, ali tako lijepa.
Što vam treba
- 3 do 4 velike Yukon Gold ili Russet krumpir (ljušteno i izrezano na 1-inčni kocke)
- 1/4 šalice plus 1 žlica maslinovog ulja (podijeljeno)
- Koser sol i svježe mljeveni crni papar (po okusu)
- 1/4 tsp češnjaka u prahu
- 1-1 / 2 lbs. bez dlana pileće grudi bez kože ili bedara
- 3/4 šalice odrezane parmezanske sireve
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 425 F. Stavite posudu za pečenje od 9 x 13 sa sprejem za kuhanje.
- Bacite krumpir, 1/4 šalice maslinovog ulja , sol, papar i prašak od češnjaka zajedno. Prosijite u pripremljenu posudu za pečenje u jednom sloju . Pecite 10 minuta.
- Stavite piletinu na vrh krumpira, raspoređujte krumpir oko piletine. Četka preostalih žlica maslinovog ulja na vrhu piletine. Začinite solom i paprom. Vratite se u pećnicu i ispeći 18 do 20 minuta dok se sokovi ne otvore.
- Vrh s lomljenim parmezanom . Vratite se u pećnicu i pecite dok se sir ne otopi, oko 2 minute.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 655 |
| Ukupna masnoća | 41 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 20 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Natrij | 511 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 52 g |