Kao da sushi nije bio prilično dovoljno, ovdje je recept za izradu lijepog sushi kolača. Ovaj recept zahtijeva dimljenog lososa, krastavaca i imitacijskog rakova, ali možete biti kreativni koliko želite i koristiti svoje omiljene sastojke sushusa. To bi impresivno predjelo za večeru ili zabavno iznenađenje za tjedan dana obroka. Ili možda najkreativnija i neočekivana torta za rođendane!
Sushi riža je kratkotrajna japanska riža koja je bila kuhana i zatim pomiješana s ocem i šećerom. Možete kupiti rižu s oznakom "sushi riža" i pripremiti ga sami, što je lako za napraviti.
Slojeviti sushi kolači također uživaju na japanskom danu djevojke, ili Hinamatsuri, i zovu se chirashi sushi. To su malo zamršenije i uključuju autentične i možda lukavog sastojaka. Ako se slavi ovaj Doll's Festival, ali želite zadržati jednostavan, ovaj sushi kolač je savršeno rješenje.
Što vam treba
- 2 tsp. šećer
- 2 jaja (pretučena)
- 2 tbsp. biljno ulje za tava
- 1/2 šalice
- imitacija rakova
- 2 tbsp. majoneza
- 1/4 lb.
- dimljeni losos
- 3 1/2 do 4 šalice pripremljene sushi riže
- 1/2 mali krastavac (izrezati na tanke trake, ili 1 avokado, tanko rezane)
Kako napraviti
- Dodajte šećer u jaje i dobro promiješajte. Ulje i topline medij tele i ulijte u neku smjesu jaja kako bi tanki omlet. Ponovite za još jedan tanki omlet. Mrljajte omlete u trake.
- Stavite imitaciju rakova u zdjelu i pomiješajte s majonezom.
- Stavite plastičnu foliju na unutarnju stranu kolača od 6 do 7 inča i počnite slojeviti. Stavite kriške lososa na dno posude za kolače. Stavite 1/3 sushi riže na vrh lososa i poravnajte rižu. Stavite trake od krastavaca ili avokado kriške i imitaciju rakova smjesu preko riže.
- Stavite još jednu trećinu sushi riže na vrh i poravnajte rižu. Širite jaje trake na vrhu riže, rezervirajte neke jaje trake za ukras. Stavite posljednju 1/3 sushi riže na trake jaja.
- Pokrijte plastičnom folijom i stavite težinu na vrh. Nakon 10 minuta, uklonite težinu i gornji sloj plastične folije i pokrijte tortu s velikim tanjurima i preklopite. Uklonite posudu za kolače i plastičnu foliju. Ukrasite s nekim jaje trake na vrhu lososa.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 898 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Natrij | 256 mg |
| ugljikohidrati | 149 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 28 g |