Što vam treba
- 1/2 šalica nasjeckanog zelen
- babura paprika
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 2 žličice maslaca
- 2 žličice
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1/2 funta naslanjanje
- mljevena junetina
- 1 šalica soka od rajčice
- 1/2 šalice kockica krumpira
- 1/2 šalice kockice mrkve
- 1 1/2 čajne žličice soli
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice brašna
- 2 šalice mlijeka
Kako napraviti
- Zagrijati dvije žličice maslaca i maslinovog ulja u tavi na srednje niske topline; zelena paprika i sjeckani luk do mekanog. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte , miješajte i razbijte sve dok ne zasušite. Ispustite višak masnoća.
- Dodajte sok od rajčice, krumpir, mrkve i sol. Pokrijte i kuhajte 20 minuta, ili dok se povrće ne natječe.
- Rastopiti maslac u srednjoj posudi za lonac tijekom srednje niske topline; pomiješajte u brašnu dok ne postane glatka i šampanjac. kuhati, miješati, 2 minute. Postupno promiješajte mlijeko i kuhajte, stalno miješajte, sve dok ne postane zgušnjavano.
- Umiješajte umak s mješavinom govedine i povrća u tavi. Zagrijati i poslužiti.
Više recepata
- Taco juha za sporo posuđe
- Juha od Chuckwagon
- Cheeseburger Chowder
- Čile za recept od juha od govedine
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 433 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Natrij | 1,348 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 24 g |