Ovo je flavorful riža lonac s kobasicama i slivered bademove Koristite bulk svježe chorizo u tavi na slici, ali redovite ili pikantne doručak kobasice, puretina kobasice ili talijanski kobasica bi dodati okus kao dobro. To je Cajun mješavina sastojaka, počevši od "svetog Trojstva" celera, paprike i luka. Slobodno prilagodite sastojke tako da odgovaraju vašem ukusu. Dodajte dio crvenog papra zelenom bojom za dodatnu boju, ili dodajte malo mrvljenog mrkve u posudu.
Jednostavno dodajte kukuruzne kekse ili kekse i salatu za ukusnu, zadovoljavajuću obiteljsku večeru.
Što vam treba
- 1 funta svježe masivne kobasice
- 1 šalica sjeckani celer
- 1 šalica sjeckani
- zeleni papar
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1/2 šalice rastresene bademe, pržene
- 1 1/2 šalice
- riža od dugog zrna , nekuhana
- 3 šalice pileće juhe ili
- domaća zaliha *
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- U teškoj teli ili saute tavi preko srednje topline, kuhajte kobasicu, miješajući, sve dok ne zasušite. Uklonite kobasicu na odvod, ostavljajući oko 3 žlice masti u tavi.
- Kuhajte celer, zelenu papriku i luk na preostalu masu kobasice sve dok luk nije proziran. Umiješajte češnjak i kuhajte još 1 minutu.
- Žlica smeđe kobasice, povrće i bademi u 2 1/2 do 3-quart jelo za pečenje.
- Dodajte rižu i pileća juha; dobro se miješati.
- Pokrijte i pecite u zagrijanoj pećnici oko 1 do 1 1/2 sata, ili dok se tekućina potpuno apsorbira i riža je natječajna.
* Ako koristite domaću juhu ili zalihu , kušajte jelo i dodajte sol, po potrebi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 309 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrij | 629 mg |
| ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 12 g |