01 od 06
Izaberite Ripe zvijezdu voće
Leah Maroney Zvijezda je voćno sočno tropsko voće koje se uzgaja u Tajlandu i diljem jugoistočne Azije, Australije, Južne Amerike, ali i na Havajima i Floridi, tako da je lako pronaći u vašoj lokalnoj trgovini ili na tržištu. Zvijezda je dobar izbor tijekom zimskih mjeseci kada su dostupni. A budući da su dobar izvor vitamina C, zvijezde voće mogu pomoći u odstranjivanju zimskih prehlade i gripe.
Sa samo 30 kalorija po plodu i puno vlakana, zvijezda je izvrstan izbor za sve koji pokušavaju izgubiti težinu. Oni su također vrlo zdravi - puni antioksidansa i flavonoida .
Kako odabrati zrelog (ili zrenja) zvijezda voća: Kada zrelo, zvijezde voće izgledaju uglavnom svijetlo žute s tinges svjetlo zelena. Mogu imati neke tamno smeđe duž pet grebena - ovo je normalno. Tijelo bi trebalo biti prilično čvrsto na dodir. Također možete kupiti zvijezde voće kada je zelena i pričekajte da se sazri - ostavite ga na šalteru nekoliko dana. Kada je zrela, zvijezda se posve žuti i počinje smeđim mrljama po cijelom tijelu.
Lijepo jesti svježe, ali i ukusno kuhano ili juiced, zvjezdani plod uistinu su jedan od zvijezda očiju čuda!
Ukusni recepti zlatnih voća
02 od 06
Izrežite tamni savjet duž svakog grebena
Leah Maroney Isprati zvijezde voće ili lagano oprati povrćem.
Držite zvijezde voće vertikalno preko rezne ploče ili counter-top. Koristite oštar nož, pažljivo prekrižite po svakom od pet grebena (ili "zvijezda"), uklanjajući i odbacujući smeđi vanjski rub.
03 od 06
Izrežite matičnu stranu voća zvijezde
Leah Maroney Okrenite zvijezdu na stranu. Vidjet ćete da jedan kraj voća dolazi do vrha, dok je drugi kraj lakšiji tamnom mjestu (gdje je stabljiv priložen). Odrežite ovaj komad i odbacite.
04 od 06
Nasjeckajte zvijezdu
Leah Maroney Sada je vaš zvijezda voće spreman za rezanje. Poput jabuke, možete rezati tanke ili debele kriške - to ovisi o vama. U svakom slučaju, voljet ćete ljepotu rezanja ovog čudesnog djela prirode.
Napomena: Ako ćete kuhati s voćem zvijezda, provjerite svoj recept kako biste dobili upute o tome kako biste ih trebali rezati.
05 od 06
Ukloni sjeme
Leah Maroney Pomoću vrha noža uklonite i odbacite sve sjeme koje nalazite (sjemenke zrna voća slične su sjemenu jabuke, ali mogu biti malo veće i bolje).
06 od 06
Uživajte u voću zvijezde!
Leah Maroney Vaša voćka zvijezda sada je spremna jesti svježu ili dodati u salate ili deserte. Zvijezdeće voće je također izvrsno juiced i posebno je ukusno u kombinaciji s kruške sok. Također čini prekrasan ukras za jela kao i za koktele. Dovoljno je napraviti prorez na strani male zvijezde voćne kriške i gurnite ga na stranu svoje stakla.