Steaming je jednostavan način kuhanja povrća i ostavlja okus netaknutom. Ovi zeleni grah su još uvijek svijetlo zeleni i imaju puno svježih okusa. Što je najbolje za strujanje povrća, pitate se? Oni zahtijevaju malo vremena i pažnje. Da ne spominjem činjenicu da se manje vode hrani.
Što vam treba
- 1 funta zelenog graha (svježe)
- 1 do 2 žlice maslaca
- Sol i svježe mljeveni crni papar, za okus
Kako napraviti
- Operite zeleni grah i objesite krajeve matičnih stanica. Ostavite ih potpuno ili izrezani.
- Postavite koš za paru u medij na veliku tavu napunjenu s 2 inča vode.
- Stavite zelene grah u koš za paru.
- Donijeti kuhati preko visoke topline. Smanjite toplinu na medij, pokrijte i parni zeleni grah 5 do 7 minuta, ovisno o tome koliko su nježne ili svjež poput njih.
- Odbacite vodu u tavi. Dodajte maslac i zelene grah i toplinu dok se ne otopi i maslac se rastopi.
- Kušajte solom i svježe mljeveni crni papar, kušajte.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 184 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Natrij | 82 mg |
| ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetna vlakna | 11 g |
| Protein | 8 g |