Poslužite ovaj jednostavni lonac za tjesteninu kao prilog ili ga stavite u bezalkoholno jelo za bilo koju noć u tjednu.
Dodajte bacanu salatu i neki kruh od češnjaka da biste ga učinili punim i zadovoljavajućim obrokom.
Što vam treba
- 8 unci rotini, kuhani prema uputama, isušeni
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 2 češnjaka, fino mljeveno
- 1 mogu (14.5 unce) kockice rajčice, nepotrebno
- 1/2 čajnu žličicu osušenog lista bosiljka
- Crtkasti čajev crni papar
- 1/2 čajne žličice soli, ili na okus
- 1 1/2 šalice isjeckan sir Mozzarella, podijeljen
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Mastrljajte 2-quart jelo za pečenje ili raspršivač s nehrđajućim štrcaljkom za kuhanje.
- Zagrijte maslinovo ulje u srednjoj tavi; dodajte luk i pecite oko 3 do 5 minuta, sve dok luk nije nježan. Dodajte češnjak, rajčicu i bosiljak; Kuhajte 2 minute dok se ne zagrije. Okusite i dodajte papriku i sol, podešavajući se prema vašem ukusu.
- Umiješajte vruće kuhane rotinje u smjesu rajčice. Umiješajte u 1 šalicu sira; žlicu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Posipajte preostali sir odrezan na vrhu tanjura.
- Pecite 20 do 25 minuta, sve dok vruće i neugodno.
Poslužuje 4.
Možda bi vam se sviđali