Japanski bento je zapadni ekvivalent ručka vreće ili smeđe vrećice. Možda je glavna razlika između dva stilova pakiranog ručka u tome što su bento ručkovi obično uredno zapakirani u plastični spremnik koji se može zatvoriti, tako da je vaš cijeli obrok dostupan za vaš užitak, ne za razliku od obroka posluženog na tanjuri kod kuće. S druge strane, vrećasti ručak često je dio ručkastih dijelova koji se pakiraju u zasebne jednokratne ili višekratne plastične vrećice ili spremnike za pohranu i nose u vreći ili lunchboxu.
Ako nikada niste pokušali napraviti svoj bento, ideja da to učinite može se činiti izazovnim, ali ako imate na umu sljedećih pet jednostavnih savjeta za pakiranje velikog ručka, bit ćete profesionalac ni u kojem trenutku.
01 od 05
BENTO VRSTA # 1:
Ulagajte u spremnik koji se može zatvoriti s odjeljcima ili bento kutijom .
Bento kutija na kojoj će vaš ručak biti upakiran može biti jednako fancy ili jednostavan kao što želite. Na raspolaganju vam je širok izbor marki i stilova bento okvira s raznovrsnim cijenama; međutim, imajte na umu sljedeće važne značajke bento okvira dok odabirete onaj koji vam odgovara i vaš stil života.
- Spremnik ima dobar, siguran poklopac koji se može zatvoriti.
- Spremnik ima razdjelnike. Jednako kao jedan odjeljak za stvaranje dva dijela ili čak tri do četiri razdjelnika. Napomena: Bento se također može pakirati u jednostavnom spremniku bez razdjelnika.
- Dok većina bento kontejnera su ravni, drugi stilovi bento kontejnera su cilindrični s odvojenim staklenim odjeljcima za juhu i krutu hranu. Ako vam se sviđa juha ili piva, taj stil bento kontejnera može raditi najbolje.
02 od 05
BENTO VRSTA # 2:
Investirajte u koliko ili koliko malo želite u bento priboru.
Tržište bento kutije i pribora je dovoljno značajno da bi potrošači mogli birati između širokog broja stavki dostupnih preko tradicionalnih japanskih ili azijskih super tržišta ili on-line.
Pribor uključuje:
- Vilice
- Žlice
- Chopsticks
- Mini skewers ili pijucima - za podizanje malih ugriza hrane
- Šalice za hranu (ili čaše za pečenje) u dekorativnom silikonu, papiru ili aluminiju dolaze u različitim oblicima i veličinama - za držanje različitih vrsta hrane
- Prehrambeni dijelovi (sitni, tanki razdjeljivači od silikona) - koristi se za odvajanje hrane sa umakom od voća, na primjer
Jeftin Bento pribor hack:
- Aluminijska folija - za odjeljivanje hrane
- Plastični omot - za odjeljivanje hrane
- Jednokratne štapiće
- Jednokratni plastični žlice i vilice
- Čačkalice
03 od 05
BENTO VRIJEME # 3:Pripremite dodatne dijelove večernjeg obroka i zapakirajte ostatke u svoj bento ručak sljedeći dan.
Sa samo malo planiranja, otkrit ćete kako je lako pripremiti zdravo ručak koji vas i, ili vaša djeca i obitelj mogu uživati pet dana u tjednu! Ako već planirate svoje dnevne večere uz tjedni obrok, veća je vjerojatnost da vam je na raspolaganju dobar udio zdrave hrane. Možda ćete otkriti da sve što stvarno trebate učiniti za bento planiranje je da napravite dodatni dio vašeg večernjeg obroka tako da ostatke budu dostupne za pakiranje u svoj bento sljedećeg dana. Jednostavno!
04 od 05
BENTO TIP # 4:
Skupite obične smeđe torbe za ručak u bento.
Sadržaj vašeg bento ručka nije ograničen samo na japansku hranu. Hentovi poput sendviča, obloga, tjestenine i salata također se mogu uključiti u bento. Također se može uključiti i druga snack hrana poput sira i krekera. Kao što je gore spomenuto, juha i gulaš mogu se pakirati u bento ručak pomoću posebnih bento kontejnera.
05 od 05
BENTO PRAVILA # 5:
Ne zaboravite ravnotežu i estetiku! Dodajte boju u svoj bento ugrađujući puno povrća i voća i ne zaboravite pakirati uravnotežen obrok.
Stanje:
Jedan od najvažnijih aspekata pakiranja bento ručka je prehrana. Dodajte obilje povrća i voća i umjerene količine mršavih proteina i cjelovitih žitarica s malim udjelom mliječnih proizvoda. USDA (Ministarstvo poljoprivrede SAD-a) preporučuje sljedeće mjere za uravnoteženi obrok:
- 40% povrća
- 30% cjelovitih žitarica
- 20% proteina
- 10% voća
Aesthe tics:
Nakon što ste odabrali stavke za vaš bento, zapakirajte ih uredno i čvrsto u spremnik s bento kutijom. Pokušajte razdvojiti povrće i voće tako da ih pakirajte u jedan dio kutija bento, a žitarice i proteini u drugom dijelu kutija bento. Koristite bento dodatke (razdjeljivači, kosari, itd.) Kako biste odvojili hranu i dodali estetiku. Napomenite, što su hrana paketa u vaš bento, a manje slobodnog prostora postoji, to je vjerojatnije da će vaš bento zadržati svoju estetiku i hrana će biti uredno na mjestu.