Kolačići za ispuštanje jedan su od najjednostavnijih kolačića za pripremu i pečenje. Bez oblikovanja, hlađenja, prešanja ili valjanja. Samo se umiješajte, ispustite ih na pečenje i ispeći.
Ovi lagani kolačići od kremastih sireva s okusom su vanilije, kokosa i kandirane trešnje.
Što vam treba
- 1 šalica bezalkoholnog maslaca
- 2 pakiranja (svaka od 3 unca) krem sir, sobna temperatura
- 1 šalica šećera (granulirano)
- 1/2 čajna žličica soli (malo) soli **
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 1 veliki jaje
- 2 žlice mlijeka
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 1/2 šalice toasted kokosa *
- 48 polovica pekana ili prepolovljena kandirano trešanja
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 F. Stavite list za pečenje s pergamentnim papirom.
- Kremite zajedno maslac i krem sir do svjetla i pahuljasto. Udarite u granuliranom šećeru, solju i vanilije.
- Dodajte jaje i mlijeko; dobro pobijediti.
- Umiješajte u brašnu i prženu kokos.
- Koristite čajnu žlicu ili malu kolač od kolača, ispustite tijesto kolač od na pripremljenu ploču za pečenje, a zatim pritisnite pecans pola ili trešnja polovina na vrhu svake od njih.
- Pecite 18 do 20 minuta, ili dok ne vidite da su dno zasušeni.
- Uklonite kolačiće na stalak kako biste potpuno ohladili.
* Kako toast kokos: Postavite suhu tava na srednje topline i dodajte kokos. Kuhajte, miješajte i tresete tavu, oko 5 minuta, ili dok kokos nije lijepo zapečat i aromatski.
** Ako koristite slan maslac, koristite 1/4 čajnu žličicu soli
Varijacija
- Dodajte 1/2 čajnu žličicu ekstrakta badema i ispustite ekstrakt vanilije. Vrh s polovicom trešnje ili cijelim bademima.
Vidi također
Kremasti sirup čokoladnih kolačića
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 843 |
| Ukupna masnoća | 85 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 46 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Natrij | 80 mg |
| ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetna vlakna | 11 g |
| Protein | 11 g |