Iowa lokalne hrane

Da, u Iowi se uzgaja mnogo kukuruza. Soja također. Postoji i dugogodišnja tradicija konzumiranja lokalno uzgojene hrane u Iowi - bilo od povrća u dvorištu ili iz obližnjeg farme - i obilnog lokalnog uzgoja voća, povrća, mliječnih proizvoda i mesa za one koji ga traže.

• 01 od 04

  Iowa sezonsko voće i povrće

  Vruća vlažna ljeta i plodno tlo znači da je Iowa izvrsno mjesto za rast puno više od kukuruza i soje. Od proljetnih morela u blizini starih voćnjaka, slatkih plodova, dinje i rajčica, kada ljeto dođe na svoje, na korjenasto povrće i pad, pronađite ono što raste u Iowi s ovim jednostavnim vodičem za sezonski plodovi i povrće Iowe .

• 02 od 04

  Tržišta poljoprivrednika u Iowi

  U Iowi ima mnogo poljoprivrednih tržišta - od dvjesto prodavača na tržištu Downtown Des Moines s onima s samo nekoliko lokalnih dobavljača koji prati naselja i gradove širom države.

• 03 od 04

  Iowa tretira

  Dva od mojih omiljenih obrtničkih proizvoda od hrane i pića dolaze iz Iowe. Jedan od njih je La Quercia pršut i druga jela; drugi je Templeton Rye , uistinu fino viski koji je vrijedan napora koji može poduzeti da bi zgrabio bocu.

• 04 od 04

  Iowa lokalni resursi hrane

  Nije dovoljno za vas? Želite još više lokalnih namirnica u Iowi? Evo nekih sjajnih mjesta za početak, uključivanje ili susret s istomišljenicima:

  • Slow Food Iowa je odlično mjesto za početak.
  • Jela Jela Valley je veliki lokalno napisan i uređen časopis o jesti na lokalnoj razini.
  • Centar Leopold za održivu poljoprivredu na Iowa State University u Amesu bogat je informacijama za sve zainteresirane za politiku i politiku lokalne hrane i zdrave poljoprivrede.
  • Kupi Svježe kupiti lokalni imenik iz Northern Iowa Food & Farm partnerstva popisima lokalnih farmi, tržišta, restorana, ADS i više za ljude koji traže lokalnu hranu u Blackhawku i okolnim županijama.