Ovaj jednostavan voćni kolač je blagovaonica, a začinski kolač miješa olakšava većinu. Također je svestran. Ovo kolač poziva na datume i kandirano trešanje i ananas, ali mogu se dodati ili zamijeniti druga plodova. Kandirano citrino, sušeno marelice ili breskve, grožđice ili suhe brusnice samo su neke mogućnosti. A kombinacija crvene i zelene kandirano trešnje dodati će svečani izgled. Ako vaša obitelj ne voli nuts u tortu, ostavite ih ili dodajte više sušenog voća.
Što vam treba
- 1 pakiranje spice kolača (2 sloja)
- 1 paket (3 3/4 unce) instant mješavina pudinga limuna
- 2/3 šalice nektara od marelica
- 1/4 šalice marelice
- 1/2 šalica biljnog ulja
- 4 velika jaja
- 1 šalica sjeckani datumi
- 1/2 šalice sjeckani kandirano trešanja
- 1/2 šalice sjeckani kandirano ananas
- 1 šalica sjeckani pecans
- Za Glaze:
- 1 čašu prosijanog šećera u prahu
- 2 do 3 žlice marelice
Kako napraviti
- U velikom zdjelu za miješanje, kombinirati kolač mix, puding miješati, marelica nektar, 1/4 šalice marelice brandy, i biljno ulje. Beat na srednjoj brzini dok tijesto ne bude glatka, oko 2 minute. Dodajte jaja jednu po jednu, premlaćujući nakon svake dodatke. Presavijte nasjeckani voće i matice.
- Preokrenite tijesto u velikodušno podmazani i napasani tanjur od 10 inča.
- Pecite na 350 F tijekom 50 do 55 minuta, ili dok ne provedete testiranje kolača.
- Kuhajte 15 minuta u tavi, a zatim ga uklonite na stalak kako biste temeljito ohladili.
- Za najbolji okus zamotajte i pohranite u hladnjaku 24 sata prije posluživanja.
Glazura
- Kombinirajte 2 do 3 žlice marelice s 1 šalicom slatkiša šećera; iscijediti preko voćnog kolača prije posluživanja.
Varijacije
- Zamijenite sjeckani pecans s orasima ili koristite razne matice.
- Dodajte 1/2 šalicu grožđica ili sušene brusnice na voćni kolač.
- Zamijenite kandirano ananas drugom kandiranom kora ili citrona.
Možda bi vam se sviđali
Apple Bundt torta s kremenom glazura
Začinjeno voćni kolač s rakijom
Jednostavno Rum Eggnog Cake
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 229 |
Ukupna masnoća | 14 g |
Zasićene masti | 2 g |
Nezasićena masnoća | 9 g |
Kolesterol | 56 mg |
Natrij | 122 mg |
ugljikohidrati | 24 g |
Dijetna vlakna | 2 g |
Protein | 3 g |