Ovo je jednostavna kandirano slatki krumpir slojeva slatkog krumpira i jabuka. Smeđi šećer, maslac, muškatni oraščić i sok od citrusa čine okusljivu glazuru za slatki krumpir i jabuke.
Slobodno dodajte pregršt svježih brusnica u tavu kako biste suzbili slatkoću. Ili dodajte neke pržene pekane polovice ili streusel preljev na jelo za dodatni škripanje.
Što vam treba
- 3 srednje jabuke
- 1/4 šalice soka od naranče ili svježeg soka od limuna
- 6 srednje kuhanog slatkog krumpira, oguljene i presijecane u 1/4 do 1/2-inčne kriške
- 1/2 šalice maslaca
- 1/2 šalice smeđeg šećera, pakiranog
- 1/8 čajna žličica muškatnog oraščića
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Peel i krišku jabuke u zdjelu; dodajte sok i bacajte na kaput. Maslacite 1 1/2 do 2-quart tanjur jelo; zamijenite slatki krumpir i jabuke dok se posuda za pečenje ne napuni.
- Pomiješajte šećer, maslac i muškatni oraščić zajedno. Posipajte smjesu ravnomjerno preko jabuka i slatkog krumpira.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 30 do 40 minuta, ili dok ne zasušite i glazirane.
Možda bi vam se sviđali
Klasični slatki krumpir
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 260 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrij | 21 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |