Sendvič s pecivastom pečnicom s mozačastim sirom. Nemate kuhinjski roštilj? Bez brige, ovaj sendvič za jajeće također se može pripremiti u broileru vaše peći. S manje od 300 kalorija po sendviču, to je također recept s niskim sadržajem kalorija.
Recept i fotografiranje ljubaznošću The Wheat Foods Council
Poput ovog sendviča s patlidžanom na žaru? Evo više vegetarijanskih (i veganskih) sendvič ideja.
Što vam treba
- patlidžan (rezano u ¼ centimetarske kriške)
- 1 paprika (žuta, narančasta ili crvena, presijecana u prstenove)
- 8 isjecka kruh, lagano utonuo na obje strane
- 4 kriške svježeg mozzarelnog sira
- 1/4 šalice parmezan sira (ribani)
- sol i papar (na okus)
Kako napraviti
Prethodno zagrijte grill ili namjestite pećnicu na grlu.Stavite patlidžane i slatke paprike na roštilj (ili na lim za pečenje broilera) i dobro se dobro poslužite solju i paprom. Roštiljujte 5 do 10 minuta, dok ne postanu nježne i lagano usporene. Ukloni iz vrućine.
Lagano pečite kruh s jedne strane. Preokrenite se na roštilju na suprotnoj strani, dodavajući Mozzarella sir na stranu sa žara s četiri kriške. Sir treba omekšati, ali ne i rastopiti.
Slojevito patlidžana i paprike na vrhu sira, te dodajte parmezanski sir.
Vrh s preostalim 4 kriške kruha. Poslužite odmah.
Prehrambene informacije:
Posluživanje: 4
Kalorije / posluživanje: 219
Prehrana: Jedan sendvič daje približno 219 kalorija, 9 g proteina, 34 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 6 g masti (3 g zasićenih), 11 mg kolesterola, 76 mcg folata, 2 mg željeza, 414 mg natrija.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 156 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrij | 361 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 9 g |