Ova ukusna staromodna "morska školjka", recept od tune i tjestenine, vrlo je jednostavna kombinacija od samo pet sastojaka i izrađena na ploči za pećnicu - savršeno jelo koje se bacaju na užurban dan. Svaki obožavatelj makarona i sira voljet će ovo jelo, a sve što trebate je salata na boku kako bi ovaj obrok bio dovršen.
Ali budući da je ovaj recept nešto od praznog škriljavca, slobodno dodajte neke bilje, kuhane grašak ili miješano povrće za šarenija jela. Ako želite pečeni kauč, možete staviti smjesu od tjestenine u posudu za pečenje i na vrhu s nekim umakanim mrvicama, francuskim prženim lukom ili sjeckanim krumpirom. Pecite na 350 F oko 20 do 25 minuta dok smjesa nije vruća i mjehurića i preljev je hrskav i zlatno smeđa.
Što vam treba
- 3 šalice (oko 12 unce) okrjepljene ljuske tjestenine, makarona ili slične tjestenine
- 8 unci komadića obrađenog američkog sira, kao što je sir Kraft Velveeta
- 2 žlice ribanog parmezanskog sira
- 1/2 šalice mlijeka
- 2 ili 3 limenke (ukupno oko 14 do 15 unci) čvrsta bijela tuna u vodi (drenažna i pocrnjela)
- Svježući soli i svježe mljeveni crni papar
Kako napraviti
- Kuhajte ljusku tjesteninu u kipućoj slanoj vodi nakon uputa pakiranja. Ispustite u cjedilo, lagano isperite vrućom vodom i ostavite na stranu.
- U međuvremenu, u velikom tavanu od srednje topline, kombinirajte američki sir i parmezan sir s mlijekom. Kuhajte, miješajte sve dok se ne otopi sir.
- Umiješajte u vruće kuhanim školjkama tjestenine i tikvicama. Temeljito pomiješajte sastojke.
- Dodajte sol i svježe mljeveni crni papar na okus.
- Poslužite tjesteninu svježom zelenom salatom ili kašarskom salatom i vrućim pecivima ili pecima.
Varijacije
To je vrsta recepata koji se lako može promijeniti po vašem ukusu, bez obzira na to je li dodavanje drugog sira, uključujući omiljeno povrće, ili ga pretvorite u tavu. Evo nekoliko prijedloga kako poboljšati ovaj recept "morskih školjaka".
- Koristite dio Cheddar sira s američkim sirom ili sve cheddar za čuti češnjak sir.
- Umiješajte u steamed grašak, kuhano miješano povrće, ili sjeckani kuhana brokule na jelo zajedno s tunom.
- Sipati luk i celer u malo maslaca; dodajte smjesu tjestenine uz tonu.
- Saute 4 do 8 unci od rezanih gljiva i dodati u smjesu tjestenine.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 402 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Natrij | 522 mg |
| ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 34 g |