Jednostavna juha od taco s mljevenom junetinom

Ako mislite da će ovaj recept učiniti previše za jedan obrok, rado ćete čuti da se ova okusna juha od taco dobro zamrzava. Jednostavna juha napravljena je od mljevenog govedine, a začinjena je s rančevim preljevom i taco začinima. Povrće obuhvaća rajčice, kukuruz i luk, a grah zrna dodaje dodatni protein. Slobodno ga malo olakšajte s mljevenom puretinom umjesto govedine.

Vaša obitelj će voljeti preljev hrskavih tortillastih traka, ali slobodno ukrašite juhu sirom. Pogledajte varijante drugih mogućih ukrasa i preljeva. Ako vam je draže jednostavnost sporog kuhala, pogledajte ovu jednostavnu juhu od tikve .

Poslužite ovu dobro pripremljenu juhu s kukuruzom ili muffinima za ukusnu svakodnevnu obiteljsku obrok. Ako nemate grah graha, upotrijebite crne grah ili sjajni sjeverni grah.

Što vam treba

Kako napraviti

  1. U nizinskoj pećnici ili velikoj tavi na srednjoj vatri smeđi mljeveni govedina u maslinovom ulju. Kuhajte, miješajte dok goveđa više nije ružičasta.
  2. Dodajte sjeckani luk, pinto grah, kukuruz, konzerviranu rajčicu, taco začin, rančnjak, i vodu ili govedinu na govedinu.
  3. Smanjite toplinu na niskoj razini i pirjite oko 1 sat.
  4. Kad je juha spremna, vrh s tortillama, ako koristite (ispod), i poslužite ga u velikim zdjelicama za juhu.
  1. Poslužite jednostavnom salatom i vrućim pečenim krušnim krugovima, po želji.

Tortilla trake nalijevaju

  1. Koristite pizza cutter ili oštar nož, stog nekoliko kukuruza tortillas i izrezati na trake. Izrežite onoliko traka koliko vam je potrebno za svoje goste.
  2. Zagrijte 2 žlice biljnog ulja u velikom tavu.
  3. Pržite trake do hrskavice.
  4. Uklonite trake od tortila na papirnatim ručnicima kako biste ih odvodili.

Savjeti i varijacije

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 615
Ukupna masnoća 21 g
Zasićene masti 6 g
Nezasićena masnoća 10 g
Kolesterol 104 mg
Natrij 466 mg
ugljikohidrati 59 g
Dijetna vlakna 15 g
Protein 48 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)