Ovi mekani pereci čine izvrsni snack za svaku prigodu. Za velike pivske kvasne kekse, pogledajte ove ukusne mekane perece. Ne samo da su ukusni, ali ne zahtijevaju kvasac, što znači da su lako i brzo!
Što vam treba
- 1 1/2 šalice brašna (sve namjene)
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 čajna žličica šećera
- 2 žlice margarina
- 1/2 šalice / 2 unce sira (isjeckan blago Cheddar)
- 2/3 šalice mlijeka
- 1 srednje jaje (pretučeno)
- 1 1/2 čajne žličice soli (grubo)
Kako napraviti
- Kombinirajte prve 4 sastojke u zdjelu medija; rezati u margarinu sa tijesto miješalica sve dok mješavina slična grubo obrok.
- Dodajte sir i mlijeko, miješajte dok se suhi sastojci jednostavno ne navlače.
- Obratite tijesto na lagano obojenu površinu i gnječite oko 12 puta.
- Podijelite tijesto na pola i zakrenite svaku polovicu u pravokutnik od 12x8 inča.
- Rezati tijesto po duljini u osam 1-inčni trake.
- Svaka se vijka pretvori u oblik pretlake; četkom s pretučenim jaje i posipajte grubom soli .
- Stavite na lagano namazane ploče za pečenje i pecite na 400 F 15 minuta ili dok ne postane zlatno smeđa.
- Hladi nekoliko minuta na žičanim stalcima; kuhati pereci toplo.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 85 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Natrij | 434 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 4 g |