Jack Daniel's Black Label (također poznat kao Stari broj 7 ili više uobičajeno kao JD ili jednostavno Jack) je jedan od najprodavanijih whiskeys na svijetu. To je brand potpisa koji definira Tennessee viski i lako se razlikuje od svakog drugog viskija proizvedenog danas.
Bilo da ga pijte uredno, na stijenama, ili u Jack i Coca ili Lynchburg limunadu, Jack Daniels Crna Label pruža dosljedan, kvalitetan proizvod koji voli imbibers širom svijeta.
Povijest Jacka's Whiskyja
Ime Jack Daniel postala je sinonim za viski , osobito u Tennesseeju, ali Jack Daniel rođen je Jasper Newton Daniel 1850. na farmi u okrugu Moore, Tennessee. Kao mladić, preselio se u Lynchburg i radio na raznim neobičnim poslovima, uključujući i operaciju viskija.
Priča kaže da je Daniel naučio umijeće destilacije (uključujući i "Lincoln County Process") od velečasnog Dan Calla i kupio zemljište u kojem ostaje destilerija 1866. godine. Daniel je još uvijek bio u tinejdžerima kada je utemeljio slavni Lynchburgov položaj koji je je označen kao najstarija registrirana destilerija u Americi.
Danas Jack Daniel's proizvodi brojne boce izvan stare br. 7, uključujući Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Honey i Tennessee Fire, zajedno s ostalim ograničenim izdanjima.
Kako je napravljen Jack Daniel's Whiskey
Jack Daniel je napravljen u stilu od kiselog mesa u Tennesseeju.
Vrlo je slična burbonu s dodatnim koracom ugljena koji filtrira neizbrisivi viski.
To je poznato kao "proces Lincoln County" i obavlja se kapanje svježeg duhana kroz posudu drvenog ugljena šećera da bi "visio" viski prije ulaska u bačve. Rezultat je glatki i svestrani viski koji je istinit prema svojim korijenima zemlje.
Jack Daniel's je još jedan brand viskija koji preferira da dobije svoj viski za 'dokle god je to potrebno', a ne stavljajući dobnu izjavu na bocu. To je uobičajena praksa među destilaterima Tennessee i Kentucky, prvenstveno zbog dramatičnih promjena u vremenu koje će imati veliki utjecaj na vrijeme barela. Umjesto toga, marka se oslanja na finu prilagodbu presudaca da odluče točno kada je viski u određenoj cijevi spreman za bocu.
\ Pregled Jack Daniel's Black Label
Nos. Na nosu Jack Daniel's Black Label nudi nježne arome karamele, vanilije i boksače. Čovjek je jasan trag drveta, a čaše se počnu pojavljivati dok se otvaraju.
Tijelo i nepce. Na nepcu Jack Daniel's ima glatku, pjenušavu slatkoću. Jedan recenzent ga opisuje kao da mu je kukuruzni sirup i slažem se s njim.
Jack Daniels ima reputaciju za lakšu sladolednu notu u svim njihovim whiskeys i to je lako vidljivo u Black Label. Licorika nije neodoljiv i daje lijepu pozadinu okusima vanilije, pržene hrastovine, svježe pripremljene kave, orašastih plodova i engleske karamele.
Ono što je najzanimljivija u vezi s Jack Daniel's Black Labelom je broj okusa koji dolaze u igru tijekom pijenja.
Sjednite i razmislite o okusima koji se pojavljuju na vašem nepcu. Bit ćete iznenađeni koliko je složenosti i dubine skriveno ispod pokrivača vanilije na prednjem dijelu nepca.
Završi. Jack Daniel's Black Label nudi brzu, slatku završnicu. Lijep hrastovih zaliha, ukus za začinima, a možda i dodir cedara koji se miješa s toplom karamelovom završnom obradom koja daje put bijelom papra i oraha.
Konačne misli
Sve u svemu, kad kušate Jack Daniel's Black Label, postaje jasno vidljivo zašto je ovaj viski jedan od najprodavanijih duhova u svijetu . Kvaliteta, dosljednost i pristupačnost obilježja su Jack Daniels i Black Label je vodeća marka ove poznate tvrtke.
Jack Danielova bočica 150. obljetnice
Da bi proslavili 150. godišnjicu destilerije, Jack Daniel je u jesen 2016. objavio bocu s ograničenom količinom.
Ovo je nevjerojatan viski i sve što volimo o robnoj marki, samo na višoj razini.
Žitarica za ovu posebnu punjenje je ista kao i uvijek: 80% kukuruz, 12% ječam i 8% raž. Također je ugljen-mirisan, iako je u bačvama gdje ovaj whisky uzima okret. Prve popunjene američke hrastovine koriste inačicu onoga što Master Distiller Jack Arnett naziva "šarenom ciglom iz 1866." prije odmora u "anđelovom rogu". To je jedna od najstarijih kuća u kojima barovi viskija troše svoje godine na višoj nadmorskoj visini i izloženi su više svjetlosti od normalne.
Rezultat je viski koji ima okus poput Jacka Daniela, ali još više rafiniraniji. Naći ćete bilješke od betona i dugu završnu obradu hrasta lužnjaka koja je iznenađujuće dobro prilagođena viski za 100 otpora. Za ljubitelje robne marke to će biti pravi (iako privremeni) tretman, a boce od 1 litara će vas vratiti gotovo 100 dolara.
Jack Danielovi recepti za piće
Jack Daniel je jedan od onih svestranih whiskyja koji će raditi u gotovo svakom koktelu. Ako recept jednostavno kaže "viski", JD-u pucaj.
Evo nekoliko pića koja posebno zovu Jacka Daniela ...
- Bundeva
- Limunada Lynchburg
- Južni Joe (pucač)
- Tri mudraca (pucačina)
Više Jack Daniel's Recepti
Jack Daniel's je savršen viski za kuhanje, a posebno je koristan u marinama i umacima. Marka čak prodaje i svoj umak za roštilj. Evo nekoliko recepata koje treba isprobati ...
- Jack Daniel's glazirani pršut
- Jack Daniel's Rib Glaze
- Whisky i Coca-Cola Marinada
- Whisky glazirano kobasice
O Jack Danielovom Tennessee Whiskyju
- Viski iz Tennesseeja proizveden je od kiselog mesa i umočen ugljenom prije starenja.
- Izradio je Jack Daniel's Distillery iz Lynchburg, Tennessee
- 40% alkohola / volumena (80 dokaza)
- Otpremiti za oko 25 dolara / 750 ml boca
Uredio je Colleen Graham