Kuhajte ove sočne rebra cijeli dan u vašem crockpotu, a onda kada se vratite kući s posla, zakopčajte ih dok ne uspite i hrskavice. Kakav ukusni i lagani obrok!
Riblji proizvodi od mesa imaju više mesa od redovitih štenaca i obično se prodaju bez kostiju. Vrlo su nježni kad se kuha dugo vremena i meso praktički pada. Oni su ukusni u ovom jednostavnom receptu sa svojim domaćim umakom od roštilja.
Poslužite ovaj srdačni recept s nekim kukuruzom na žaru na klipu , nekim koleslawom i puno sode pop i piva za piće.
Što vam treba
- 3 kilograma rebarčića svinjske zemlje
- 1 luk (sjeckani)
- 4 češnja češnjaka (rezana)
- 1 šalicu soka od jabuka
- 1 šalicu vode
- 2/3 šalice
- umak za roštilj
- 1/4 šalice jabuke jabuka
- 2 žlice meda
- Sol i papar ukusan
- 1/2 čajnu žličicu osušeni oregano lišće
Kako napraviti
- U četverokutnoj podlozi , stavite ribanje , luk i češnjak. Dovedite sok od jabuka i vodu da kuhate u tavi ili mikrovalnoj peći i sipajte preko rebara. Cover crockpot i kuhati na niske za 7-8 sati ili dok meso je vrlo nježan. Ispraznite dobro.
- Pripremite i zagrijte ugljen ili plinski roštilj za srednju toplinu. Kombinirajte umak za roštilj, jabučicu , med, sol, papar i origano u malom tavi i zagrijte dok se mliječ se ne otopi i često se miješa.
- Postavite rebra na grijani roštilj 6 inča od topline i četkajte smjesom umaka. Kuhajte meso 20 minuta dok se rebra ne zatrupe, okreću se često i četkaju često sa umakom dok se roštilju. Odbaciti bilo koju preostalu smjesu umaka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 678 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 197 mg |
| Natrij | 520 mg |
| ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 63 g |