Svake godine, najmanji otok u Hong Kongu nosi najsloženije slavlje
Ako niste posjetili Hong Kong, šanse su da niste čuli za Cheung Chau, maleni otok u obliku buba koji se nalazi oko 12 kilometara južno od kopna u Hong Kongu. Ribarska zajednica koja gotovo isključivo ovisi o moru za život, Cheung Chau je neobična mješavina modernog i tradicionalnog. Vodeni taksi i trajekti natječu se sa šampanjcima za prostor u prepunoj luci. (Posjetitelji koji uzimaju jednotjednu vožnju trajektom s kopna često su iznenađeni otkrićem da motorizirana vozila nisu dopuštena na otoku).
No, ono što čini Cheung Chau uistinu različito je da ima jedini godišnji festival kolača u svijetu. To je jedini godišnji festival kolača na svijetu.
Festival bunskih brežuljaka
Tako je, festival kolača. Također poznat kao "Festival bun brda", četverodnevna svečanost uključuje parade, operne predstave i djecu obučenu u šarene kostime. Daleko najspektakularnija značajka je kula kolača - velike bambusne strukture visoke visine priče, nakupljene slatkim kobasicama. Kule kule se nalaze ispred Pak Tai hrama, izgrađen 1783 u spomen na Pak Tai, taoistički Bog mora. U Hong Kongu postoji nekoliko hramova koji poštuju Pak Tai, koji je, prema legendi, bacio princa zla s neba. Međutim, od većeg značaja za stanovnike Cheung Chau, njegova je vjerna uloga u vožnji piratima koji su pokrenuli niz napada na otok.
Prema lokalnoj priči, napadi su prestali nakon izgradnje hrama.
Utrka za buns
Buni, koji su bili blagoslovljeni, uručeni su narodu na posljednjem danu festivala. Tradicionalno, muškarci su se natjecali u utrci kako bi se popeli na tornjeve i zgrabili što više bunova. Godine 1978. jedan je od kule srušio, ozlijedivši nekoliko ljudi.
Tragična nesreća prisilila je vlasti da odustanu od konkurencije. Međutim, organizatori su ponovno oživjeli natjecanje 2005. Kako bi osigurali sigurnost sudionika i gledatelja, tornjevi su sada izrađeni od čelika, prekriveni bambusovim skelama da bi izgledali vjernije. Potencijalni ping-pingeri moraju uzeti tečaj za učenje osnovnih alpinističkih vještina. Na kraju razdoblja treninga izabran je dvanaest finalista koji se natječu u konkurenciji natjecanja. Nakon individualne utrke, nekoliko momčadi se natječu u releju.
Počevši od 2007. godine, repičasti kolači su se koristili u konkurenciji križanja. Ovo je kako bi se osigurala sigurnost natjecatelja, budući da bi pravi bunji mogli postati skliski u vlažnim vremenskim uvjetima. Međutim, posjetitelji festivala i dalje će moći sakupljati peciva iz tri glavna kutaka kolača.
Porijeklo Cheung Chau Bun festivala
Porijeklo festivala kolača nejasno je. Prema jednom izvoru, ona obilježava otočane koji su pobili gusari, a čiji duhovi još uvijek mogu lutati otokom. Kao i kod Hungry Ghost festivala, otočani pružaju hranu i plastične papirne ponude kako bi se zasitile ove duše. Vjerojatno je također osmišljen kako bi odao počast Pak Tai. Festival se pada neposredno prije početka ribarske sezone, tako da štovanje boga je jedan od načina da se osigura pravedno vrijeme i dobar ulov.
Ako ti ideš...
Zabavna činjenica: Tradicionalno, cijeli otok ide vegetarijanac za tri dana festivala - čak i McDonalds prodaje vegetarijanske hamburgere .
Ako planirate posjetiti Hong Kong u svibnju, kada se festival obično odvija, to vrijedi i za putovanje na otok kako bi se ove neobične proslave. U međuvremenu, evo nekoliko kineskih recepata za uživanje:
Saznajte više o Cheung Chau Bun festivalu:
Cheung Chau Bun karneval - iz Hong Konga Dodaci: Pronađite ažurirane detalje o festivalu, uključujući i rasporede trajekta i pogledajte slike sa prošlih festivala.
Cheung Chau Bun Festival - Još jedna web stranica s informacijama o festivalu. Pogledajte web kameru na otoku.