Ovaj ukusni pečeni roštilj s lončanicama napravljen je s kuhanim i isjeckanim pilećim prsima. Slobodno koristite sve ili dio piletina bedra u posudi. Ako koristite piletinu bedra umjesto pileća prsa, mogu se kuhati dulje vrijeme.
Slobodno upotrijebite 1 1/2 šalice umaka od roštilja zajedno s vrućim paprike pahuljicama i češnjakom u prahu i preskočite ostatak sastojaka umaka.
Poslužite ove sendviče za ručak ili večeru s kriške krumpira i dlačica, ili napravite klizače veličine stranke.
Što vam treba
- 1 funta pileće prsa bez kosti (bez kože)
- 1 1/2 šalice ketchup paradajza
- 3 žlice smeđeg šećera
- 1 žlica
- Umak Worcestershire
- 1 žlica soje umak
- 1 žlica jabučnog octa
- 1 žličica zdrobljenih crvenih pahuljica (ili na okus)
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke umaka u laganom štednjaku .
- Dodajte piletinu; obratite se temeljito premazati umakom.
- Kuhajte piletinu na visoki 3 do 4 sata, ili dok se piletina ne kuha.
- Razbiti ili odrezati piletinu i vratiti ga u umak u loncu. Temeljito promiješajte pa je sve piletina prevučena.
- Polagani štednjak možete držati na niskoj ili toploj temperaturi kako bi piletina bila topla za posluživanje na mekim ili tvrdim valjcima.
Savjeti i varijacije
- Provjerite pileći za doneness nakon 2 1/2 do 3 sata na visoku. Pileće prsa mogu postati suhe kada su pretjerane. Pileći bedrima može se kuhati dulje vrijeme.
- Zamijenite ketchup, smeđi šećer, Worcestershire umak, soja umak i ocat s omiljenim umakom od roštilja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 401 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrij | 1.185 mg |
| ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 31 g |