Neugodni i lagani keksi , prženi pršut, prženi sir muškog i slatki med maslac čine recept za ove minijaturne sendviče s pršutom od mesnatog maslaca i sendvičima kolača od sira. Savršeno za izlete, zabave i / ili hranjenje gladne skupine ljudi, svaki zalogaj prepun je južne dobrote.
Imate li neke kolačiće u blizini? Pokušajte istiskivanjem oblika u tijestu (kao i one u obliku srca) da biste dodali dodatni sloj zabave. Preporučujem im posluživanje s desetak mimosa i nekoliko omiljenih vrućih umaka.
Želite li ih napraviti unaprijed? Možete, ali najbolje je napraviti svježi dan, ali ih možete napraviti najmanje 24 sata unaprijed, sve dok se drže u hladnjaku.
Što vam treba
- 6 malih keksa
- 12 malih kriški pršuta (gusta pržena pršut)
- 6 malih trgova od Muenster sira
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica meda
Kako napraviti
- U skladu s tim pripremite tijesto za biskviti i po želji upotrijebite mali rezanci kolača u obliku srca kako biste rezali 3 debele kekse.
- Pecite (obično oko 15 minuta na visokoj vrućini) i pustite da se ohladi.
- Zagrijati tijesto od srednje veličine od lijevanog željeza preko srednje topline. Oštro prekrižite pršut u komadiće veličine ugriza i stavite u zagrijanu tiketu od lijevanog željeza.
- Dopustite pršutu da pržite u vlastitoj masti sve dok se komadići ne počnu karamelizirati i smeđu. Izvadite iz topline i pustite na stranu.
- Nakon što se kekse ohlade, lagano uzmite nož i odrežite ih na pola da ih ispunite. Na svakom komadu, nježno zalijte na neki med maslac (pomiješajte 2 žlice maslaca s 1 žlica meda) - više ili manje ovisno o vlastitom ukusu.
- Zatim dodajte nekoliko komada pršuta i krišku sira na svaki sendvič s keksima. Jednom kada su izgrađeni, uzmite čačkalicu i nježno ga gurnite kroz sredinu svakog sendviča - to će vam pomoći da ih zadržite dok se prevoze.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 143 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrij | 189 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 7 g |