Smanji troškove, a ne kvalitetu!
Želite ugostiti bliskoistočnu degustaciju hrane, ali vaš novčanik kaže "ne"? Pogledajte ove jednostavne načine za smanjenje troškova bez rezanja kvalitete u ponudi hrane.
01 od 08
Kupite već pripremljen tahini umjesto da napravite svoj vlastiti.
Tahini je bitan sastojak u receptima poput humusa, ali može biti skupo napraviti sami. Sjeme sezama je glavni sastojak i može biti skupo. Već pripremljena tahini je dobar izbor ako ga ne koristite redovito i trebate samo za jedan od dva receptura. Ako koristite velike količine tahinija, to je doista štedljivač novca kako bi ga napravio u svojoj kuhinji.
02 od 08
Izradite vlastiti hummus.
Još me šokira koliko je hummus u supermarketu! Možete platiti vrlo malo za 12 oz. kontejner osnovnog humusa. Za taj novac, možete napraviti oko tri različite 12 oz varijante u svojoj kuhinji, bez konzervansa.
03 od 08
Nemojte kupovati prethodno operirane ili prethodno izrezane povrće ili voće.
Za prethodno oprano i prethodno izrezivanje voća i povrća trošite do 3 puta. Mogu biti prikladne, ali koliko vremena to stvarno potrajati za kocke luk ili nasjeckati zeleni papar? Ponesite ponos u vašem kuhanju i obavite sami sjeckanje. Nije dobro podrezati? Zapamtite, praksa je savršena - samo držite Band-Aids pri ruci.
04 od 08
Nemojte ni razmišljati dvaput o već sastavljenim kebabovima.
Molim te, molim vas, nemojte davati onima već sastavljenim kebabovima drugi izgled u odjelu za meso. Mogu izgledati prilično, ali stvarno, koliko će dobro kušati ako su dva dana sjedili? Rashlađeno ili ne, sjeckani povrće gube okus u danu, najviše. Puno je jeftinije i zabavnije ih se okupiti kod kuće. Još bolje, nudite štap kebab gdje se gosti okupljaju, a vi ih roštiljate!
05 od 08
Idite autentično i koristite prave odjeće za večeru.
Moglo bi biti primamljivo pokupiti paket papirnih ploča, ali dvaput razmislite. Ponovno plaćate za praktičnost. Iskreno, papirne ploče mogu biti praktične, ali jeste li ikad pokušali odrezati odrezak na jedan ili staviti pristojan obrok na papirnatu ploču? Oni su neugodni i ljepljivi, osim ako ste neformalno grilla.
Sumnjao u tvoje neprilagođeno odijelo za večeru? Ne boj se! Trgovine u dolarima obično prodaju čvrste obojene ploče za, pogodili ste, samo $ 1! Pomiješajte i podudarajte boje za šareno širenje.06 od 08
Neka bude "potluck".
Učini to, ali nemoj to nazvati, molim te. Potluck zvuči tako neformalno i dobro, blah! Pozovite svoje goste da donose svoje omiljeno srednjoistočno jelo kako bi ih podijelili s drugima - možete ga dodati na poziv tako da ga nazovete "društvenom zabavom". Jednom sam primio pozivnicu za meksičku hranu, a ispred poziva pročitala "Što je tvoja omiljena meksička hrana?". Kad sam otvorio karticu, pročitala je: "Pa, donesi!". Budite kreativni prilikom pozivanja, što nas dovodi do sljedećeg savjeta za uštedu novca ...
07 od 08
Izradite vlastite pozivnice ...
Bili biste iznenađeni što možete učiniti s nekim karticama i slikama s interneta. Steknite kreativnost svojim pozivima lijepljenjem slika piramida, Sfinga i drugih trendovski zabavnih tradicija Bliskog istoka.
08 od 08
Nemojte posluživati recepte s janjetinom.
Jaganjca svibanj biti glavna stavka u bliskoistočnoj kulturi hrane, ali ako vam se dogoditi da nemate svoju janjetinu na klanje, preskočite na svježe janjetine mesa. Rezovi su skupe, a pola vremena su dodatni masni. Ako ne znate velikog mesara koji vam duguje uslugu, preskočite na janjetinu i umjesto toga poslužite piletinu ili govedinu.