Crock Pot ili Skillet svinjetina i riža

Poslužite ove dobro začinjene svinjske paštete i rižinog brašna s dodatnim zamrznutim grašak ili koristite omiljeno povrće svoje obitelji. Bez obzira koristite li lonac za kosu ili ga učvrstite u vašem pouzdanom teli, jelo neće razočarati.

Pretvorena riža - također poznata kao parboiled riža - drži malo bolje od redovite dugog zrna riže u loncu lonac. Kako bi se osiguralo da riža nije pretjerana i gusta, provjerite rižu nakon otprilike 4 sata. Smeđa i divlja riža mješavina je još jedan odličan izbor za ovaj recept za teksturu i okus. Slobodno dodajte oko 1 šalicu rezanih gljiva u tavu s lukom, ili dodajte konzervi ili jar (odljevi) odrezanih gljiva

Što vam treba

Kako napraviti

Crock Pot

  1. Pokrijte svinjetinu s papirnatim ručnicima da se osuši. Pospite košer soli i svježe mljeveni crni papar.
  2. Peel luk i izrezati u 1/2-inčni komada.
  3. Peel češnjak i namočite.
  4. Bacite meso s brašnom.
  5. Zagrijte maslinovo ulje u velikom tavu na srednje visokoj vatri. Kada je ulje vruće i ljeskanje, dodajte svinjsko meso i smeđe oko 2 do 3 minute na svakoj strani. Uklonite svinjetinu na tanjur i stavite na stranu.
  1. Dodajte sjeckani luk u tavu; nastavite kuhati dok je prozirni luk. Dodajte češnjak i kuhajte još 1 minutu.
  2. Stavite rižu u spor kuhalo, a zatim pospite peršinom. Rasporedite svinjetinu, luk i češnjak preko riže.
  3. Ulijte piletinu u vruću tavu i promiješajte kako biste popustili usitnjene dijelove s dna posude. Ulijte juhu preko svinjetine i riže u sporo kuhalo.
  4. Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi oko 4 do 6 sati, ili dok riža bude natječajna.
  5. Dodajte otopljeni zeleni grašak oko 30 minuta prije nego što se posuđe (ako koristite).

Skillet metoda

  1. Slijedite korake od 1 do 6 gore.
  2. Dodajte rižu i peršin u tavu s lukom i na vrhu s svinjskim odrescima. Dodajte piletinu u tavu zajedno s 1/2 šalice vode ili više zaliha.
  3. Ponesite na pirjati preko srednje visoke topline. Okrenite vrućinu na malo i pecite 20 minuta, ili dok riža nije natječajna. Dodajte smrznute grašak oko 5 minuta prije nego što je posuda spremna (ako koristite).

Savjet

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 874
Ukupna masnoća 30 g
Zasićene masti 10 g
Nezasićena masnoća 14 g
Kolesterol 148 mg
Natrij 749 mg
ugljikohidrati 88 g
Dijetna vlakna 8 g
Protein 60 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)