Ovo je osnovna pizza s domaćim tijestom i nekoliko prijedloga.
Budite kreativni s toppings za ovu pizza - koristite svoje omiljene preljeva od povrća i mesa, ili pomiješati sir.
Kombinacija Provolone i Mozzarella ili Cheddar i Mozzarella izvrstan su izbor.
Što vam treba
- Za tijesto:
- 1 paket aktivnog suhog kvasca (oko 2 žličice)
- 1 šalica vode (toplo)
- 1 čajna žličica šećera
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 solica soli
- Za vrh:
- 1 mogu / 8 unce rajčice umak
- Neobavezno: usitnjeno mljeveno meso ili talijanska kobasica, razbijena
- 1 mogu gljive (rezane, isušene)
- Neobavezno: tanki rezani zeleni papar i luk
- 1/2 šalice parmezan sira (rešetkani)
- 1 do 2 šalice sir mozga (ili mješavina Mozzarelle i Cheddar, isjeckan)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Dodajte kvasac u vodu i promiješajte dok se ne otopi. Dodajte šećer, ulje, brašno i sol. Postavite zdjelu za miješanje napunjenu tijestom u toploj vodi 5 minuta da se podigne. Pat odstrijeti na dobro podmazan pizza pan ili cookie sheet.
- Slojevite preljev na tijesto u redoslijedu koji je naveden.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20 minuta, ili dok se kora ne zaspi.
Možda bi vam se sviđali
Pivo i bosiljka Pizza Crust Recept
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 310 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrij | 873 mg |
| ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 13 g |