Borovnica od borovnice

Poslužite ovaj divan torta od borovnice kao kolač od kave, ili ga poslužite s kolačima sladoleda ili prevrnutom za desert. Ovaj kolač je napravljen s nebeskim hrskavim preljevom borovnica i lagano začinjenim mrvicama smeđeg šećera. Kolač od kiselog vrhnja prekrasno je vlažan.

Slobodno to možete napraviti sa ili bez oraha ili pecans.

Što vam treba

• 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1 žličica praha za pecivo
• 1/4 čajna žličica sode za pečenje
• 1/4 čajne žličice soli
• 4 unce maslaca (omekšano, 8 žlica)
• 3/4 šalice šećera
• 2 velika jaja
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 2 šalice borovnice
• Za vrh:
• 1/2 šalice svijetlo smeđeg šećera (pakiranog)
• 3/4 šalice brašna
• 1/2 čajnu žličicu cimeta
• 1 crtica muškatni oraščić
• 5 žlica maslaca (rastopljeno)
• Izborno: 1/2 šalice sjeckani orasi ili pecans

Kako napraviti

1. Mastite tanjur od 9 inča. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (180 ° C / plin 4).
2. U zdjelu spojite 1 1/2 šalice brašna, prašak za pecivo, soda i sol; Staviti na stranu.
3. U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, namaknite 4 unca mekošenog maslaca s granuliranim šećerom. Beat za oko 3 do 4 minuta, sve dok glatka i paperjast. Tući u jaja dok glatka. Beat u kiselo vrhnje i vanilije. S mješalicom na maloj brzini, pretvorite u smjesu brašna sve dok ne pomiješate.

1. Širite tijesto u pripremljenu posudu za prženje. Pospite borovnica ravnomjerno preko tijesto.
2. U drugu zdjelu kombinirati smeđi šećer, 3/4 šalice brašna, cimet i muškatni oraščić. Umiješajte smjesu vilicom dok se dobro ne pomiješate. Dodajte 5 žlica rastopljenog maslaca i dobro se dobro promiješajte s vilicom. Umiješajte sitno sjeckani orasi, ako koristite. Posipajte smjesu mrvica ravnomjerno preko borovnica.
3. Peći u zagrijanoj pećnici 40 do 45 minuta dok kolač nije čvrsta i vrh je zasušio.
4. Hladite u tavi oko 10 minuta na policama; uklonite stranu posude i potpuno se ohladi prije rezanja.

Možda bi vam se sviđali

Torta od borovnice

Kolač od voća od limun borovnice

Shanova kolača od kave

Borovnica Scones

Obloge borovnice

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	357
Ukupna masnoća	22 g
Zasićene masti	10 g
Nezasićena masnoća	6 g
Kolesterol	114 mg
Natrij	338 mg
ugljikohidrati	37 g
Dijetna vlakna	2 g
Protein	5 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)