Ova ukusna torta od borovnice može se peći u kantici za tortu ili Bundt tavi. Vrh kolača s osnovnim glazurama vanilije (vidi dolje) ili glazuru limuna ili prašine sa šećerom u prahu neposredno prije posluživanja.
U torti koristite svježe ili zamrznute i dobro isušene borovnice. Bacanje bobica u brašno pomaže da ih ne potapaju dok kolač kruži.
Što vam treba
- 1 šalica maslaca, omekšana
- 2 šalice granuliranog šećera
- 4 velika jaja
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 2 1/2 šalice brašna, podijeljene
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica praha za pecivo
- 1 pinta svježih borovnica ili 2 šalice smrznute borovnice, odmrznuta i isušena
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 325 ° F (165 ° C / plin 3). Masnoće i brašno Bundt kolač ili posudu za tortu.
U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, umaknite maslac sa šećerom. Dodajte jaja jednu po jednu, udarajući dobro nakon svakog dodavanja. Pobijediti dok svjetlost i paperjast; tuku se u vanilije.
Pomiješajte 2 šalice brašna, sol i prašak za pecivo zajedno. Dodajte prosijane sastojke na mješavinu s kremama i tuku se dok se ne dobro izmiješamo.
Bacanje plodova u ostatku brašna.
Nježno preklopite floured bobice u tijesto. Širite tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
Pecite 1 sat i 15 minuta, ili dok se ne provede ispitivanje. Čačkalica umetnuta u središte torte bi trebala izaći čistom.
Izborni Vanilla Glaze
U zdjelu za miješanje spojite 1 žlicu rastopljenog maslaca, 2 šalice šećera, 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije i 2 do 3 žlice mlijeka ili dovoljno da zalijevati dovoljno tanak da se iscijedi preko kolača. Dobro promiješajte i iscijedite preko ohlađenog kolača.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 336 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Natrij | 190 mg |
| ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |