Tražite li savršeni način za pripremu avokada, ili upotrijebite neki preostali guacamol s sendvičem za omotavanje? Pokušajte ovaj zdravi veganski kalifornijski avokado humus zamotati sendvič recept s humusom, avokadom i klicama. Avokado tost može biti najnoviji trend hrane, ali vegani i kalifornijci koji vole avokado dodaju avokado na sendviče, tostove i oblozi već desetljećima.
Evo savršenog načina da napravite jednostavni, zdravi avokado zamotati za ručak. Možete upotrijebiti veganski kremski sir u omot, ali humus je puno zdraviji i manje obrađen, jednako ukusan. Možete dodati i kisele kisele krastavce .
Što vam treba
- 1 tortilla od brašna
- 3 žlice humusa
- 1/4 avokado (tanak komadić)
- 1/3 šalice lucerne klice (ili nekoliko listova zelene salate ili oboje)
- 2 do 4 komadiće rajčice
- Neobavezno: kriške krastavaca
Kako napraviti
- Ako su vam tortile od brašna bile u hladnjaku, dovedite ih na sobnu temperaturu tako da ih ostavite na sat ili dva, ili ih stavite u mikrovalnu pećnicu nekoliko sekundi (deset sekundi, vrhovi).
- Širite hummus na sredinu tortila od brašna. Organizirajte druge sastojke na vrhu humusa i zamotajte ga za brzo vegetarijansko i vegansko umjereno umijesanje sendvič.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1806 |
| Ukupna masnoća | 54 g |
| Zasićene masti | 16 g |
| Nezasićena masnoća | 19 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 4,429 mg |
| ugljikohidrati | 283 g |
| Dijetna vlakna | 30 g |
| Protein | 47 g |