New Orleansova deserta ravno iz velike jednostavnosti

Desert u New Orleansu odražava raznoliku povijest i osebujne okuse grada. Oni također nude nešto slatko koje će podsjećati na bilo koje vrijeme provedeno tamo. Bilo da jedete desert u slatkom dućanu ili kafiću ili ga imate u jednom od mnogobrojnih restorana u gradu, vjerojatno ste za poslasticu. Da biste doživjeli pravi okus grada, svakako pitajte mještane što oni najbolje služe.

Ostali popularni deserti često su služili u New Orleansu, uključujući Creole brownies, kralj kolač, Doberge kolač i tortu sloj limuna. Semlor, ili Semla, marcipanska i šlagom kardamom, obično se poslužuju na Mardi Grasu. Chiacchiere s Sanguinaccio, slatkica s limunom i rumom, također je popularna na Big Dayu.

Dok većina ljudi obično misli na beignete kada misle na oproste u New Orleansu, postoji niz drugih slatkih poslastica koje su jednako ukusne. Isprobajte ove recepte i napravite vlastite konfekcije!

• 01 od 06

  Puding kruha

  Bogati i dekadentni, ovaj recept za puding od kruha sadrži jaja i druge sastojke - i, naravno, rum umak. To je popularni desert u Big Easyu koji se nalazi na većini jelovnika, ali to ne znači da ima okus običnog.

• 02 od 06

  Bananas Foster

  Efekti baklja obogaćuju okuse u ovom banju banana, no rumunjski karibi, smeđi šećer, liker banana i sladoled od vanilije uistinu čine ovaj desert neophodnim redoslijedom. Banana poticaj je još jedan desert koji je uobičajen u mnogim restoranima i desertnim kafićima u New Orleansu.

• 03 od 06

  praline

  Ovi kremasti, slatki kolačići od orašastih plodova, šećera i kreme često se nalaze u New Orleansu, ali svakako ih izgovarajte "praw-lensom" kako biste se uklopili kod mještana. Francuski pralini su obično crunchier, dok su američke praline mekše u teksturi više poput gluposti. (Belgijski pralini imaju čokoladnu ljusku s mekšim punjenjem koje mogu uključivati ​​bademe, lješnjake, šećer i mlijeko. Plamena pralina: mekša inačica tradicionalne praline, ovaj recept uključuje samo nekoliko jednostavnih sastojaka za ukusnu poslasticu.

• 04 od 06

  Praline kolač od jabuka

  Ako ne možete dobiti dovoljno okusa od pralina i uživati ​​u kolačima od jabuka, ovaj recept receptu od sira je za vas. Bogati okusi javorova kombiniraju se s bogatim cheesecakeom za konačni desert u New Orleansu.

• 05 od 06

  Bol Perdu

  Pain Perdu je recept francuskog tosta koji uključuje gusti rezani kruh natopljen u zaslađenoj smjesi kremastih mirisa od vanilije. Komada kruha zatim pržene u maslacu za hrskav teksture. To možda nije tradicionalni desert nakon večere, ali svakako pripada ovom popisu slatkiša.

• 06 od 06

  Umak od pralina

  Želite li na vrhu bilo što u slasnom umaku od pralina? Slijedite ovaj recept za umak od pralina za svestrani umak od pralina koji može učiniti bilo koje jelo dekadentno. Probajte ga preko sladoleda ili pound tortu!