Ovaj recept za anionsku, kokosovu, vapnenciju i mutno detoksikonsko napitak izvrsno je za one doba koje ste previše uživali u hrani i piću. Puni je enzimima koji pojačavaju probavu, protuupalnim fitonutrijentima i agrumima za čišćenje jetre . Naša lokalna djevojka bez glutena, Katie iz Healthy Cowboy Kitchen, ove je godine napravila ukusnu toniku za naše farmerovo tržište, a ovaj recept labavo se temelji na njezinu stvaranju. To je lagano, svijetlo, osvježavajuće i prilično zajamčeno za početak pokretanja motora! To možete napraviti u sokovniku ili miješalici; bilo koji način je ukusan i potonji ima sve biljne vlakna u njemu i dalje.
Što vam treba
- 12 unce sirove kokosove vode *
- ½ šalice filtrirane vode (ili po potrebi kako bi se postigla željena konzistencija)
- 1 zelena jabuka, usitnjena i sjeckana
- 1 šalica svježih pašteta od ananasa
- Sok od 1 vapna
- Sok od 1 limuna
- ¼ šalice svježeg metvice lišća
- 2 zelene jabuke, četvrtine
- 3 šalice svježeg dijela ananasa
- 1 šalica svježeg lišća
- 1 vapno, ljušteno i rezano u 1/2
- 1 limuna, ljušteno i rezano u 1/2
- 12 unce sirove kokosove vode
- ½ šalice filtrirane vode (izborno)
Kako napraviti
Priprema miješalice:
- Sipajte kokosovu vodu i filtriranu vodu u staklenku miješalice i dodajte preostale sastojke na vrh.
- Pomiješajte pri velikoj brzini dok ne postignete vrlo glatko. Piće se može napiti u vrećicu s mlijekom ili mlijeko, ako vam se ne sviđa pulpa, ali volimo ovo piće koje je svježe iz miješalice.
Priprema sokova:
- Popije se ananas, zatim mente, zatim limun i vapno, a zatim jabuke. Umiješajte sok zajedno s kokosovom vodom i filtriranom vodom i poslužite.
* Sirova hrana za kokosovo piće može se dobiti pucajući otvoriti mladog kokosa . Također se sada možete kupiti u lokalnoj trgovini zdrave hrane zahvaljujući tvrtki Harmless Harvest. Ovo sirovo, certificirano organsko kokosovo ulje s jedinstvenim podrijetlom se ne zagrijava, već je očuvano tlakom i mora se čuvati u hladnjaku. Kokosovi svi dolaze iz Tajlanda.
Ovaj sok će se držati 24 sata u hladnjaku.
Copyright 2012 by Jen Hoy