Ova Jalapeno Poppers omotana od svinjetina uvijek su veliki hit na zabavama. Sladni su, dimljeni, začinjeni, sirovi, kremasti i hrskavi. Stvarno su dobili sve. Ovaj recept je inspiriran Pioneer ženskim BBQ Jalapeno Poppers iz njezinih "The Pioneer Woman Cooks" Kuharica (samo se događa da se moja Biblija).
Ovi poppers kuhati super brzo i mogu biti na Božić ili Brunch stol ni u kojem trenutku! Samo budite oprezni kada ste deseeding jalapenos! Pazite da dobro operete ruke prije dodirivanja dijelova tijela! Crta za montažu dobro radi kada sastavlja ove bebe! To će ići brzo, stoga pazite da napravite obilje!
Pazite da dobijete to dobro slaninu . To je vrhunac ovog jela!
Što vam treba
- 15 jalapeños
- 1 8 oz pakiranje kremskog sira (omekšano)
- 1/2 šalice cheddar sira (isjeckan)
- 3 škampa (sjeckani)
- 1 lb slanina
- 1/4 cup džem od marelica (malina ili chutney također će raditi)
- 1/4 šalice umak za roštilj (slatko)
Kako napraviti
- Izrežite jalapenos na pola i koristite žlicu uklonite rebra i sjeme. Držite stabljike kako bi se držali u punjenju (također izgleda lijepo!). Ako je potrebno, nosite rukavice ili dobro oprati ruke nakon ovog koraka!
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.
- Pomiješajte krem sir, cheddar sir i škampi do potpuno kombiniranog. Kombinira najlakši ako najprije ublažite krem sir!
- Izrežite trake slanine na pola. Ako su jalapeni posebno naročiti, upotrijebite punu komad slanine.
- Stavite jalapeñove s velikim kolačem mješavine vrhnja. Punjenje vrhnjem sira bi trebalo malo porasti preko rubova izglađenog jalapena, ali ne previsoko, ili će se tek proliti kada kuha.
- Zamotajte jalapeñose s trakom slanine. Budite sigurni da se lagano opruzite dok se slanina malo smanjuje dok kuha. Osigurajte slaninu na jalapenu čačkalicom i stavite je na hlađenje na vrhu listova za pečenje.
- Namjestite džem od marelice s umakom od roštilja u malu zdjelu. Možda ćete trebati više od oboje, ovisno o tome koliko ste se proširili na svaki jalapen!
- Prosijite tanki sloj umaka na vrhu svakog jalapeño popper koristeći žlicu ili četkicu za tijesto. Ponovite s preostalim jalapeno polovicama.
- Pecite u pećnici 20-25 minuta.
- Uživajte u tim malim snopovima dobrote odmah!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 288 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Natrij | 658 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 15 g |