Ova jednostavna lososna juha napravljena je od konzerviranog lososa i malo luka.
Što vam treba
- 1 žlice maslaca ili margarina
- 1 žlica za sve namjene brašna
- 3 šalice mlijeka
- 1 komad luk
- 1 mogu (16 unce) lososa
- Crtica soli i papra
- Ukrasite: peršin (sjeckani)
Kako napraviti
- Rastopiti maslac na srednje nisku toplinu u 2-quart tavi; promiješajte u brašnu.
- U zasebnom tavanu, mliječni krumpirić s 1 komadom luka; uklonite luk od mlijeka.
- Postupno dodajte mlijeko smjesu od maslaca i brašna, neprestano miješajući uz nisku toplinu.
- Nastavite kuhati i miješati sve dok se mješavina mlijeka ne zgusne.
- Izaberite preko lososa, uklanjajte kosti, zatim dodajte losos i tekuću smjesu zadebljanog mlijeka.
- Začinite solom i paprom i poslužite uz ukras pomiješanih peršina.
Srodni recepti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 462 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Natrij | 560 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 35 g |