Bez obzira planirate li kuhati preko ugljena, popuniti savršenu drvenu vatru ili okrenuti prekidač da bi upali plinski plamenik, ovi recepti na roštilj na temelju klasične francuske kuhinje ukusno su u sezoni u bilo koje doba godine. Zbirka uključuje i slatke i ukusne predjela, voće na žaru, salate i omiljena jela od piletine i odrezaka.
01 od 06
Breskve na žaru Breskve na žaru. Tracey Kusiewicz / Foodie Fotografija
Ovaj recept s breskvom na žaru je omiljen tijekom cijele godine jer se može pripremiti vani ili iznutra, na roštilju. Gotovo jednostavno i vrlo elegantno. Omiljeni francuski recept.
Lubenica lubenica ima dimnu kvalitetu i pojačanu slatkoću, sve u isto vrijeme. Savršeno miješanje ljetnih okusa, rezultat je zaista divan. Ovaj recept s lubenicom na žaru lako se priprema i daje malo egzotičnog okusa na razne vrste jela.
03 od 06
Piletina Nicoise Salata Recipe Pileći Nicoise. Kredit: kivoart Ova pileća recept Nicoise salata pruža ukusan način da se kuha kuhinja u ljetnoj vrućini. To je početkom ljeta inspirirana twist na klasični salate Nicoise, to je naporno elegantan i dobro prilagođen za ručak izbornika.
Pripravci za piletinu, koji su prihvatljivi prema proračunu, u limunovom soku, bijelom vinu i ulju, dopuštaju ovaj sočan ružmarinski pileći recept da ostane sočan kroz proces kuhanja. Jednostavni pečeni ili pečeni krumpir, svježa sjeckana salata i tanjur ploda pretvoriti je u cjelovit, cjelovit obrok.
05 od 06
Merguez Recipe Merguez kobasica. Owen Franken - Getty Images Napravite izlet u Pariz u vlastitoj kuhinji s ovim receptom za jelo. Spicy kobasica janjetina iz Maroka postala je klasična ulična hrana u Francuskoj. Kumin, koromaci i vruće paprike kombiniraju jedinstvenu aromatiziranu kobasicu koja je savršena za slaganje na sendviče, jer se obično poslužuje od hrane. Delicious, ali casual, ti sendviči se poslužuju s frites. Prerušiti se predstavljanjem roštilja kobasica i poslužiti ga s rižom i povrćem sautéed za jednostavan, kulturno bogat obrok.
Srca romaina s roštilja pokupila su popularnost u krugovima i restoranima širom svijeta. Ova receptura s roštiljanom salata s roštilja najbolje je odjevena snažno s okusom vinaigreta ili slanih sireva, ali čista, neupadljiva jednostavnost soli i papra svakako je nagrađivana.