Jeste li prepper? Ja svakako jesam. Volim kupiti robu kada su na prodaju ili u sezoni i spremiti ih za upotrebu tijekom godine. Čak sam uzgajao svoje bilje da se osuši i odložim za zimsku upotrebu. Ova jednostavna praksa uštedjela me mnogo izleta u trgovinu, uštedjela me novac kad kupujem artikle po nižim cijenama i osiguravam da će u kući biti hrane za vrijeme prekida napajanja, teškim griznim godišnjim dobima ili kada su ceste jednostavno previše rizično voziti tijekom zimskih nereda.
Ne vjerujem na kraj scenarij svijeta, ali, moja dobrota, ja ću biti spreman za sve neugodnosti koje vrijeme mijenja način.
Za mnoge pekarice, suho mlijeko je bitan sastojak koji se koristi za zamjenu skupih kartonskih kutija mlijeka koji se nalaze u mliječnoj prodavaonici trgovine. Rekonstituirano suho mlijeko nema utjecaja na okus kruha i osigurava da redovito mlijeko ne otpada u kući koji malo pije bez mlijeka.
Skladištenje suhog mlijeka može biti problem za ljude koji žele zalihe na nju u hitnim slučajevima. Kutije suhog mlijeka koje se nalaze u trgovini obično imaju rok trajanja od 1 do 2 godine, kada se drže u idealnim uvjetima. Međutim, najbolje je držati boxed suho mlijeko u stalnoj rotaciji.
Najveći neprijatelji suhog mlijeka su sunčeva svjetlost, topla temperatura, kisik, vlaga, insekti i glodavci. Za borbu protiv tih problema, neki ljudi pohranjuju svoje kutno suho mlijeko u čiste, plastične spremnike za hranu kako bi zadržali glodavce, greške i vlagu.
Ovi spremnici se zatim pohranjuju u najsvježijem, najsušem mjestu koje dom ima za ponuditi.
Nemojte skladištiti kutije suhog mlijeka u vrećice za smeće. U prošlosti, knjige za skladištenje hrane predložit će pohranjivanje osnovnih zaliha hrane u metalne kante za smeće, obložene s vrećom za smeće. Smeće vrećice često se tretiraju s insekticidima i kemikalije u plastici mogu prodrijeti u hranu.
Kada je otvoren kutija suhog mlijeka, pohranite suho mlijeko u plastičnu posudu i držite je na najhladnijem mjestu u vašoj kuhinji ili ostava. Za najbolje rezultate pohranite otvoreno suho mlijeko u hladnjak.
Za dugotrajno skladištenje suhog mlijeka, mnogi katalozi spremnosti za hitne slučajeve prodaju instant bezalkoholno suho mlijeko u 10 kutija i u plastičnim posudama za hranu. Također prodaju suhu mlaćenicu u posudi. Kada se čuva na temperaturi od 70 stupnjeva ili više, ti neotvoreni spremnici suhog mlijeka mogu trajati i do 20 godina i idealni su za ljude koji žele dugoročno rješenje za pohranjivanje suhog mlijeka.