Ovaj ukusni i ukusni recept za goveđe goveđe goveđe s domaćim biskvitom. Dumplings su sofi i nježni, samo savršeni s bogatim gulaš. A kombinacija govedine s povrćem i puno bilja čini bogato i zadovoljavajuće jelo.
Ovo je savršen recept koji će poslužiti na hladnoj zimskoj noći kada je snježna i ledena vani. Ovo je spori recept za kuhanje, što znači da ćete, kad dođete kući, dočekati nevjerojatan miris mesa i prženja povrća.
Dumplings je lako napraviti s domaćim miješanjem. Ako ga nemate, možete zamijeniti komercijalnu kombinaciju pečenja koju kupujete u trgovini. Tajna za pahuljice ne znači da previše miješa tijesto, i da se njušku spusti na tekućinu koja pirja.
Sve što trebate služiti ovom klasičnom receptom jest hrskava zelena salata i neki zagrijan listovi za večere ili ukusne kolače. Čaša crnog vina, pucketanje vatre i ova gulaš su sve što trebate za prekrasnu, utješnu večer kod kuće.
Što vam treba
- 2 kilograma odreske odreske
- 1 vrećica dječje mrkve
- 2 stabljike celera, sjeckani
- 2
- luk, sjeckani
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 (14 unca) može kušati rajčicu, nepotrebno
- 2 šalice goveđeg bujona
- 1-1 / 2 žličice suhog lišća timijana
- 1 čajna žličica sušenih lisnatog lišća
- Sol i papar ukusan
- 1/3 šalice vode
- 3 žlice brašna
- 1-1 / 2 šalice Bisquick Mix
- 1/2 čajna žličica suhog lišća timijana
- 1/2 šalice mlijeka
- 2 žlice maslaca rastopljeno
Kako napraviti
- Stavite višak masti iz odrezaka i izrezujte govedinu u komade od 1 ". Stavite u tanjur od 4 do 5 kvadrata zajedno s mrkvom, celerom, lukom, češnjakom, rajčicama, goveđim bujonom, 1-1 / 2 čajne žličice sušene majčine dušice, borovnice , sol i papar.
- Pokrijte sporo kuhalo i kuhajte na niskim temperaturama 8-9 sati dok se povrće ne nadjeti i goveđa je vrlo nježna. Zatim, u maloj zdjeli, spojite vodu i brašno i pomiješajte žičanom šipkom. Umiješajte ovu smjesu u posudu.
- U srednjoj zdjeli, kombinirajte Bisquick Mix (ili bilo koju kupljenu smjesu za pečenje), 1/2 čajnu žličicu dušika, mlijeko i rastopljeni maslac samo dok se suhi sastojci ne navlaže.
- Ispustite tijesto za žvakaće žlice na vruću i kuhajuću mješavinu govedine u posudi. Pokrijte i kuhajte na visokim temperaturama od 25 do 35 minuta, dok se čačkalica ne probije u središte knedla, izlazi čistom. Poslužite odmah.
Kalorije: 290
Masnoća: 8 grama
Natrij: 600 mg
Carbs: 26 grama
Vitamin A: 100% DV
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 396 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 107 mg |
| Natrij | 568 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 39 g |