Ako ste u potrazi za ukusnim zdjelicama za roštilj ili zabavu, ovo je izvrstan izbor. Ili napraviti glavno jelo i poslužiti grah s kukuruzom za nevjerojatan ručak ili večeru. Ostatke čine nevjerojatan prilog za veliki doručak ili brunch.
Ovo je jedini recept za pečene grah koji vam je potreban za susjedni roštilj ili zabavu za igru. Oni su savršeni za prtljagu! Dodajte uzgojenu svinjetinu za sendviče ili vruće pere zajedno s plodovima kaleža i imate srdačan i ukusan obrok koji je ugodan za mnoštvo.
Voljet ćete jednostavnost receptu; potrebno je samo nekoliko minuta da se sve pomiješa u sporom štednjaku, a za nekoliko sati imat ćete ukusnu jelu koja ne smeta. Kuhajte slaninu prije noći i ovo jelo će trajati oko 5 minuta da se pripremi.
Slikani grah su napravljeni s dodatkom luka i kockica višenamjenskim paprike. Dodajte dodatnu slaninu ili neku skuhanu kobasicu ili mljevenu govedinu ako volite mliječne grah. Pogledajte savjete i varijacije ispod recepta za više ideja.
Što vam treba
- 6 do 8 trake slanine, izrezane u komade od 1/2 do 1 inča
- 3 limenke (svaka od 16 unci) pečena svinjetina i grah
- 1/4 šalice svijetlo smeđeg šećera, pakiranog
- 1/2 čajnu žličicu suhe gorušice
- 1/2 šalice ketchupa, ili koristite umak od roštilja
Kako napraviti
- Pecite slaninu ili ga pecite dok se ne zaspi; Dobro iscijedite na papirnatim ručnicima.
- Kombinirajte kuhani i isušeni slaninu sa preostalim sastojcima u sporom štednjaku. Miješajte.
- Pokrijte i kuhajte na LOW za 4 do 5 sati ili na HIGH za oko 2 sata.
Savjeti i varijacije
- S lukom: dodajte oko 1/2 do 1 šalicu paprike sirovi luk na jelo. Ili saute luk u tavi u oko 1 žlica povrća preko srednje topline dok browned. Dodajte luk na grah.
- Uz paprika: Dodajte oko 1/2 šalice zelene ili crvene paprike na grah ili kombinaciju oboje.
- Sa kobasicama: U velikom tavu na srednjoj vrućini, smeđa 1/2 do 1 funta masivne kobasice; dobro isušite, a zatim dodajte grah.
- Uz mljevenu govedinu: U velikom tavu na srednjoj vrućini, saute 1 kilograma mljevene govedine do zasušene. Dobro iscijedite i dodajte grah.
- S šunkom: Dodajte 1 do 2 šalice kocke kuhanog pršuta na grah.
- Dodatno začinjavanje: dodajte 1 žlica praha od chilija, nekoliko žlica mljevenih jalapeno paprike i 1 žličicu (ili više) zdrobljenih pahuljica od crvenog papra.
- S ananasom: dodajte dvije limenke ananasa od 8 grama (drenirane) u grah s 1/2 šalice paprike i 1 šalicu luka. Koristite umak od roštilja umjesto ketchup od rajčice .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 645 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrij | 242 mg |
| ugljikohidrati | 120 g |
| Dijetna vlakna | 32 g |
| Protein | 38 g |