5 od najboljih francuskih kolača s likovnim slasnim kiselinama

Lagane, zlatne, pahuljaste kolače su sinonim za francuske kolače. Tko, kada je u Francuskoj, nije čeznutljivo gledao u prozor trgovine Pattiserie i pitao se kako će to biti kod kuće. Pa, možeš. Ova sedam najboljih ukusnih recepata pokazat će kako je to moguće.

Ako biste željeli da mirisi tijesta ustaju i peče u pocrnjelim, zlatnim slojevima, onda ih ne trebaju biti ograničeni na slatke konfekcije, kako to pokazuju recepturi. Ovi ukusni recepturi za kolače se kreću od gougeres tender gourmet do crvene školjke školjke do najukusnijih croissants doručak. I sve je moguće napraviti kod kuće. Neki od kolača trebaju malo planiranje ispred vremena, ali to je tako teško kao što to postaje.

• 01 od 05

  Recept recepata od sira Croissants
  Toplo i mastan, ovaj recept krušne trave je ukusna verzija poznatog francuskog tijesta. Savršeno nadopunjavanje slatke brunchove hrane, ove kroasane možete poslužiti s juhom i salatom za kasniji kafić, ako imate bilo kakvih ostataka.

• 02 od 05

  Recept špinat i slanina
  Ovo špinat i recept slanine za tortu čine jednostavnu i elegantnu prezentaciju za doručak, ručak i večeru - i sve između njih. Svježi špinat, razbijena slanina i tri sorte sira čine ovaj kvalić ugodnim za sve nepce. Poslužite ga uz sorbet od jagoda i belgijske vafle za lijep brunch.

• 03 od 05

  Quiche Lorraine Recipe
  Ovaj quiche Lorraine recept donosi bogatu pita od jaja i dolazi iz planinskog područja Lorraine u sjevernoj Francuskoj. Dostatan za punjenje obroka u sebi, quiche Lorraine je prilagodio tijekom godina od skromne kremšne i slanine pita do znatnog sira, slanine i stvaranja jaja koje je danas poznato.

• 04 od 05

  Roquefort i karamelizirani sok od tartara

  Ovaj klasični Roquefort i karamelizirani recept za krumpir složeni su složeni okusi: slani, pikantni sir, slatki luk, bogata jaja i vrhnja. Pecen u pocrnjelu tijesto, kombinacija nije ništa manje nego neodoljiva. Ako ne možete pronaći pravi Roquefort na svom tržištu, pitajte svog trgovca za kvalitetan plavi sir.

• 05 od 05

  Gougeres Recipe
  Gougeres su mali puševi, obično poslužuju kao predjelo s vinom ili koktelima. Tako je lako napraviti. Jednostavno umiješajte jaje i sir tijesto, cijepite ga na pečenje i pecite gougeres dok su napuhani i zlatni. Mala kolača ispunjavaju kuhinju fantastičnom aromom i savršeni su za ugodnu noć provedenu u zatvorenom prostoru.