Ovo kratko jelo s rebra dugo je kuhano na štednjaku s povrćem i grahom. To je izvrsno kušanje, srdačna jela od jedne posude koja ne zahtijeva bočnu jelo.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice vode
- 4 funti kratkih rebara
- 3 srednja crvena krumpira, četvrtasta (oko 1 funta)
- 2 srednje veličine luk, sjeckani
- 4 srednje veličine mrkva, izrezati u 1-inch komade
- 1/4 šalice biser ječma
- 2 limenke (svaka po 16 unci) pečene grah, vegetarijanski stil
- 1/2 žličice soli
- 1/4 čajne žličice crnog papra
Kako napraviti
- U velikom loncu ili nizinskoj peći, kombinirajte vodu, kratke rebra, krumpir, luk, mrkva i ječam preko visoke topline; dovesti do ključanja.
- Pokrijte i smanjite toplinu na nisku razinu; pirjati oko 4 sata, ili dok meso na kratkim rebrima nije vrlo nježno.
- Umiješajte grah, sol i papar; prekriti i pirjati 40 minuta.
- Skinite masnoću i odmah poslužite.
Više kratkih rebara za probati
Volite ovo jelo s kratkim rebrima?
Također biste trebali pokušati:
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1622 |
| Ukupna masnoća | 82 g |
| Zasićene masti | 35 g |
| Nezasićena masnoća | 38 g |
| Kolesterol | 269 mg |
| Natrij | 242 mg |
| ugljikohidrati | 116 g |
| Dijetna vlakna | 32 g |
| Protein | 107 g |