Jednostavno začinjeno tijesto, svježe rešetkane ili isjeckane jabuke i sjeckani orasi čine ove jabuke lagane i ukusne. Odrezala sam jabuke s mandolinom, ali mogli biste ih nagrizati s procesorom hrane ili ih vrlo fino ukisuti. I nema potrebe oguliti jabuke.
Prosijite šećer u prahu preko šipka za jabučce ili ih poslužite toplo s kavom sladoleda. Bile bi sjajno drizzled s umakom od karamela ili jednostavnim glaziranjem od vanilije.
Povezani recept: Svježa torta s jabukom smeđeg šećera
Što vam treba
- 1 štapić (1/2 šalice) maslaca (rastopljen i malo ohlađen)
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1 veliki jaje
- 1/4 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 do 1 1/2 šalice jabuke (sitno sjeckani ili ribani (1 velika jabuka))
- 1 šalica sveobuhvatne brašna (4 1/2 unce)
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
- 1/4 čajna žličica maslinovog oraščića
- crtica soli
- 3/4 šalice oraha (sjeckani)
- Izborno: 1/2 šalice šećera u prahu (prosijan)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Mastriti i brašno ostakljenu četvrtastu četkicu za pečenje.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, kombinirajte rastopljeni maslac, granulirani šećer, jaje i vaniliju. Pobijedite dok ne budete svjetli i sofi.
- U drugu zdjelu spojite brašno, soda za pečenje, cimet, oraščić i sol. Miješajte. Dodajte jabuke smjesu brašna i promiješajte da se uklopite.
- Dodajte smjesu od jabuka i brašna u prvu smjesu; tuku sve dok se dobro ne pomiješa.
- Umiješajte sjeckani orasi.
- Uništite tijesto ravnomjerno u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 do 40 minuta.
- Izvadite tavu na stalak da se ohladi.
- Ako je željeno, poslužite prašinu sa šećerom u prahu ili poslužite s cvrčati umakom od karamela ili glaziranim vanilije.
Stvara oko 16 bara.
Možda bi vam se sviđali
- Pečena kolača od pita od jabuka
- Starinski drvena žlica s jabukama
- Svježi torta od brusnice
- Slatki kolač s karamelom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 280 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Natrij | 246 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |