Što vam treba
- 1 šalicu svijetlosmeđeg šećera (čvrsto pakiran)
- 1/2 šalica biljnog ulja
- 2 žličice tla
- cimet
- 1 žlica vanilije
- 2 velika jaja
- 1/4 šalice mlijeka
- 1 3/4 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žlica praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 2 srednje sitne jabuke (ljuštene, ukrašene i grubo sjeckane)
- Za karamelu:
- 1/2 šalice svijetlo smeđeg šećera (pakiranog)
- 1/4 šalice maslaca
- 1/4 šalice teških vrhnja
- 1 čajnu žličicu vanilije
Kako napraviti
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli jednu šalicu smeđeg šećera, biljno ulje, cimet i 1 žlicu vanilije. Dodajte jaja jednu po jednu, dobro udarajući nakon svakog dodavanja. Pomiješajte u mlijeku, brašnu, prahu za pecivo i sol, miješajući sve dok ne pomiješate. Umiješajte u jabukama.
- Ulijte tijesto u podmazani tanjur od 9 inča. Peći na 350 ° dok kolač opruge natrag lagano dodiruju u sredini, oko 30 do 40 minuta.
- U međuvremenu, nadoknadite karamelu. Kombinirajte 1/2 šalice smeđeg šećera, 1/4 šalice maslaca i 1/4 šalice teških vrhnja u teškom loncu na srednje topline; dovesti do ključanja. Smanjite toplinu da se pirjate; nastavite kuhati i miješati 5 minuta. Ukloniti iz topline i promiješati u 1 žličicu vanilije.
- S vilicom, probijanje vruće kolače sve više.
- Prelijte vruće karamele preljevom preko kolača.
- Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi s mješavinom zaslađenog šlagom ili šlagom. Alternativno, poslužite se s kolačima sladoleda.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 485 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 14 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Natrij | 426 mg |
| ugljikohidrati | 55 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 6 g |