Ova svježa torta od jabuka, pečena u posudi za cijevi, nosi se s mješavinom maslaca i smeđeg šećera. Vruće se ulijeva preko kolača kada izađe iz pećnice.
povezan
Slatki kolač s karamelom
Apple Bundt torta s kremenom glazura
Što vam treba
- 3 šalice višenamjenske brašna (13 1/2 unce)
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 čajnu žličicu cimeta
- 3 velika jaja
- 2 šalice granuliranog šećera
- 1 1/2 šalice biljnog ulja
- 3 šalice sjeckane jabuke (kao što je Rome Beauty)
- 1 šalica sjeckani orasi
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- Za vrh:
- 1 šalicu svijetlosmeđeg šećera, čvrsto upakiran
- 1/4 šalice mlijeka
- 1/2 šalicu maslaca
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Oprezno masno i brašno stavite posudu za tortu.
- Kombinirajte brašno, soda bikarbone, sol i cimet; promiješati ili umutiti da se mješavina temeljito, a zatim poništiti.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli jaja; dodajte granulirani šećer i ulje i tukli 3 minute.
- Postupno promiješajte u prosijanim suhim sastojcima.
- Preklopite u jabukama, orasima i vanilije.
- Žlice tijesto u masiranu i pjenušenu 10-inčnu posudu za kavu i ispeći na 350 F tijekom 1 sata i 15 minuta.
- Oko 5 minuta prije nego što se kolač napravi, kombinirajte sastojke preljeva u tavi. Donijeti na kuhanje preko visoke topline i kuhati za 3 minute.
- Prelijte vruće preljev preko kolača čim izađe iz pećnice.
- Pustite da se kolač ohladi, a zatim popusti strane, okrenite kolač na tanjur i zatim preokrenite na drugoj ploči, s gornjom stranom prema gore.
Stručni savjeti
- Kolač se može peći u tavi za pečenje od 9 do 13 inča. Pecite ga oko 40 do 45 minuta. Prelijte umak od smeđeg šećera preko kolača, pustite da se kolač ohladi i poslužite ga s posude za pečenje.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 569 |
| Ukupna masnoća | 36 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 20 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Natrij | 447 mg |
| ugljikohidrati | 58 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 5 g |