Veggie Tjestenina Shells

Zamrzni ove jumbo punjene ljuske bilo u tavi prekriven umakom, ili zamrznuti pojedinačne ljuske u malim vrećicama bez umaka. Na taj način možete izvaditi jedan ili dva i zamahite u mikrovalnoj pećnici za brzu ručak.

Što vam treba

• 24 neobrađena jumbo školjka tjestenine
• 2 žlice
• maslinovo ulje
• 1 mrkva, mljeveno
• 1 (8-unci) paket gljiva, sjeckani
• 1 luk, sitno sjeckani
• 2 šalice slojevito ricotta sira
• 1 šalica odrezana mozzarella sir
• 1 jaje
• 1/2 šalice ribane
• Parmezanski sir
• 1 žličica sušenog talijanskog začina
• 1 (28 unca) jar spagetti umak
• 1/4 šalice ribanog parmezan sira

Kako napraviti

Kuhajte tjesteninu prema uputama pakiranja. Isperite, ispustite i pustite da se ohladi.

U velikom tavu, toplo maslinovo ulje preko srednje topline. Dodajte mrkvu, gljive i luk i kuhajte i promiješajte dok ne dulje, oko 6-8 minuta. Kombinirajte s ricotta, mozzarella, jaja i 1/2 šalice parmezanskih sira u velikom zdjelu. Umiješajte u talijanskom začinima. Ispunite svaku kuhanu i ohlađenu školjku sa ovom smjesom sira.

Ulijte 1/2 šalice umaka od špageta na dnu 9x13 "posude za pečenje, stavite punjene ljuske u jedan sloj na umaku, prelijte preostali umak na vrh i pospite čašicom od 1/4 šalice parmezana.

Za zamrzavanje, frižidite u ovom trenutku dok se ne ohladi. Zatim zamotajte, označite i zamrznite do 3 mjeseca. Da bi se odmrznio i ponovo zagrijava, otopi cijelu tavu preko noći u hladnjaku. Pecite kao što je rečeno dolje, dodavši 15-20 minuta na vrijeme pečenja. Za zagrijavanje i zagrijavanje pojedinačnih školjaka, mikrovalna pećnica na 40% snage 2-4 minute dok se ne otopi. Onda je mikrovalna napajanje na 60% snage 1-3 minute dok ne postane vruća i šampanjac.

Za peći odmah, pokrijte foliju i ispeći na 350 stupnjeva 20 minuta. Zatim razotkriti i peciti 10-15 minuta duže ili dok ne postane vruće i šamponaste.

Napomena: Ovo je recept za kuhanje, što znači da količina sastojaka ne mora biti precizna. Koristite mrkvu, krumpir i luk koji imate pri ruci. Samo koristite zdrav razum.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	1392
Ukupna masnoća	17 g
Zasićene masti	7 g
Nezasićena masnoća	5 g
Kolesterol	52 mg
Natrij	296 mg
ugljikohidrati	250 g
Dijetna vlakna	12 g
Protein	56 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)