Queso freska je blaga svježi sir koji dodaje ukusan okus jaja i omekšava, ali ne postaje žilav i masna. Koristite queso freske u scrambles ili omelets i ukrasi s avokado, crne grah, cilantro i vruće umak.
Ovo kajgana jaja s queso fresco receptom služi. Jednostavno dodajte još dva jaja za svaku dodatnu osobu i još jednu žličicu od sira.
Što vam treba
- 2
- jaja
- 1/4 šalice srušene
- queso fresco
Kako napraviti
- Namjesti jaja u zdjelu. Zagrijati čajnu žličicu maslaca ili ulja u tavi. Dodajte jaja. Umiješajte kao kuhati jaja. Kada se jaja počnu čvrsto miješati u siru i kuhati još 10 do 20 sekundi.
- Sir će dodati sol za jaja, pa okus prije dodavanja više soli.
- Ukrasite jaja s avokadom, crnim grahom, cilantro ili vrućim umakom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 252 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 437 mg |
| Natrij | 367 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 20 g |